Die Mengenangaben reichen für ca. 8-10 grosse Chilies (oder etwas mehr Jalapeños, die sind ja etwas kleiner). Die Füllung kann man natürlich noch nach Belieben ergänzen z.B. mit veganen Käseresten (z.B. Wilmersburger Block) oder Räuchertofu, fein gewürfelt.
Super leckeres glutenfreies Fladenbrot, das sich sehr gut variieren lässt. Wie wär’s z.B. gefüllt mit karamellisierten Balsamico-Zwiebeln, oder einer Zwiebel-Knoblauch-Feto Füllung, oder „Langos Style“ mit Knoblauch und Paprika eingerieben, oder… der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt 🙂
Karamellisierte Zwiebeln schmecken einfach sensationell und eine perfekte Beilage auf Burgern, Hummus, Sandwiches, grünen Spargeln und vielem mehr.
