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Mehl Roggen Lichtkorn T1150 Roggenmehl Demeter Demeter, 1kg


  • Mehl Roggen Lichtkorn T1150 Roggenmehl Demeter Demeter, 1kg
Mehl Roggen Lichtkorn T1150 Roggenmehl Demeter Demeter, 1kg
CHF 3.70
Entspricht CHF 0.37 / 100 g
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Mehl Roggen Lichtkorn T1150 Roggenmehl Demeter Demeter, 1kg

Alle Produkte anzeigen von Bauckhof
Nach Erhalt mindestens ein halbes Jahr haltbar.
Allgemeines Vegan Label
Demeter
Deutsche Bio-Siegel
CH-Bio / EU-Bio
Ohne Gentechnik
0.8
Zuckerbarometer
Dieses Produkt enthält 0.8% Zucker.
Alle Produkte in unserem fabulous! Shop sind vegan, laktosefrei und werden ohne Gentech hergestellt.

Mehl Roggen Lichtkorn T1150 Roggenmehl Demeter Demeter, 1kg

Bauckhof Roggenmehl Lichtkorn T1150 Demeter

Lichtkornroggen ist eine Roggensorte, die speziell für den biologisch-dynamischen Landbau entwickelt wurde. Im Bio-Getreidezuchtgarten wird selbstverständlich mit traditionellen Kreuzungsmethoden statt Gentechnik gearbeitet. Durch offene Bestäubung auf freiem Felde wird beim Roggen die genetische Vielfalt gesichert. Lichtkornroggen zeichnet sich durch hell-beige farbige Körner und den besonders milden Geschmack aus. Mit Lichtkornroggen kannst du ein aussergewöhnlich helles, mildes und leichtes Roggenbrot backen.

Lichtkornroggenmehl kann wie gewöhnliches Roggenmehl verwendet werden.


Zutaten

Lichtkorn ROGGENmehl Type 1150** 70%, ROGGENmehl Type 1150** 30%
**aus biodynamischer Erzeugung
Allergiehinweise
Enthalten : Gluten, Roggen
Spuren möglich : Nüsse, Sesam, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Weizen
Nein : Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg oder 10 mg/l
Wir unternehmen grosse Anstrengungen, um sicherzustellen, dass die Produktinformationen in unserem Webshop korrekt sind. Wir bitten unsere Kund*innen jedoch, insbesondere diejenigen, die an Allergien und Unverträglichkeiten leiden, vor der Verwendung oder dem Verbrauch immer die Produktkennzeichnung, Warnhinweise und Anweisungen zu überprüfen, die auf dem gelieferten Produkt vermerkt sind.
Nährwerte pro 100g
Energiewert 1343 kJ / 317 kcal
Fett 1.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 64 g
- davon Zucker 0.8 g
Ballaststoffe 10 g
Eiweiss 7.6 g
Salz 0.003 g
Produktdetails
Garantierte Restlaufzeit: 180 Tage
Nach Erhalt mindestens ein halbes Jahr haltbar.
Füllmenge 1000 g
Kühlprodukt Nein
Lagerung Kühl und Trocken lagern
EAN 4015637005751
Gebindegrösse 8
Ursprung Hauptzutaten Diverse Länder
Herkunft Germany (DE)

Europäischer Hersteller

Bauckhof

BauckhofDer Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreibt er u.a. biologisch-dynamische Landwirtschaft und eine sozialtherapeutische Einrichtung. Die drei Bauckhöfe waren über viele Generationen im Familienhesitz. 1932, als noch niemand von Ökologie und Umweltbewusstsein sprach, wurde der Hof in Klein Süstedt auf biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Der Hof in Amelinghausen wird seit 1939 und der Hof in Stütensen seit 1966 biologisch-dynamisch bewirtschaftet. 1969 wurde die gemeinnützige Landbauforschungsgesellschaft begründet, mit dem Zweck, die Höfe aus Privateigentum in gemeinnütziges Eigentum zu überführen. Damit ist für die Zukunft gesichert, dass auf diesen Höfen immer biologisch-dynamisch gearbeitet wird. Sie können nicht mehr vererbt werden oder verkauft werden. Dadurch können viele Menschen, die nicht zur Familie gehören, verantwortlich auf dem Bauckhof tätig werden und sich für den Wald, für den Umweltschutz und für die Forschung einsetzen.

Gentech Statement

Bio-Produkte werden weltweit ohne den Einsatz von Gentechnik hergestellt. Die Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen oder deren Derivaten ist in der Bio-Landwirtschaft und -Verarbeitung verboten und widerspricht dem Selbstverständnis der Bio Branche.
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