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Erdbeeren gefriergetrocknet Rohkostqualität Bio, 50g


  • Erdbeeren gefriergetrocknet Rohkostqualität Bio, 50g
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Erdbeeren gefriergetrocknet Rohkostqualität Bio, 50g
Erdbeeren gefriergetrocknet Rohkostqualität Bio, 50g
CHF 11.90
Entspricht CHF 23.80 / 100 g
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Erdbeeren gefriergetrocknet Rohkostqualität Bio, 50g

Alle Produkte von Naturkostbar
Allgemeines Vegan Label
Rohkostqualität
CH-Bio / EU-Bio
Ohne Gentechnik
54
Zuckerbarometer
Dieses Produkt enthält 54% Zucker.
Alle Produkte in unserem fabulous! Shop sind vegan, laktosefrei und werden ohne Gentech hergestellt.

Erdbeeren gefriergetrocknet Rohkostqualität Bio, 50g

Gefriergetrocknete Bio Erdbeeren von Naturkostbar in Rohkostqualität.

Die frischen, unbehandelten und 100% reifen BIO-Erdbeerscheiben werden sofort nach der Ernte gefroren. Danach wird nach dem Prinzip der Sublimation den Erdbeeren das als Eis gebundene Wasser entzogen. Dies geschieht unter Vakuum-Verschluss, da gefrorenes Wasser die besondere Eigenschaft besitzt unter Vakuum sofort in den gasförmigen Zustand überzugehen. Die gefrorenen Erdbeerscheiben haben danach nur noch 1/10 Ihres ursprünglichen Gewichtes. Besonderer Weise behält die Frucht den typischen Eigenschaften wie Struktur, Farbe, Aroma, den Geschmack und die ernährungsphysiologischen Werte bei.

Die fertigen hellrot bis roten Erdbeerscheiben sind bei Zimmertemperatur lange haltbar und durch ihren trockenen Zustand leicht dosierbar. Da den Früchten nur der Wasseranteil entzogen wurde, ist die natürliche Frische nach Wasserbeigabe sofort wieder hergestellt.

Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben enthalten mehr Vitamin C als Orangen und Zitronen. Sie sind reich an Vitaminen A und K und den Mineralstoffen Kalium und Eisen.

» Ohne Farb- und Konservierungsstoffe
» Natürlicher Geschmack
» Lange Haltbarkeit

Anwendung: Gib die Erdbeeren in frische Desserts, Snacks, Müesliriegel, Smoothies und Schoggi.


Zutaten

100% BIO-Erdbeeren, Rohkost, aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft: Serbien
Wir unternehmen grosse Anstrengungen, um sicherzustellen, dass die Produktinformationen in unserem Webshop korrekt sind. Wir bitten unsere Kund*innen jedoch, insbesondere diejenigen, die an Allergien und Unverträglichkeiten leiden, vor der Verwendung oder dem Verbrauch immer die Produktkennzeichnung, Warnhinweise und Anweisungen zu überprüfen, die auf dem gelieferten Produkt vermerkt sind.
Nährwerte pro 100g
Energiewert 1200 kJ / 286 kcal
Fett 4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 55.1 g
- davon Zucker 54 g
Ballaststoffe 16.3 g
Salz 0.03 g
Produktdetails
Füllmenge 50 g
Kühlprodukt Nein
EAN 7640155780780
NaturkostbarGeschichte Mit dem Bewusstwerden, dass ich als Marathonläufer nicht nur Training im Ausdauerbereich brauche, sondern auch im Essen, habe ich mich in entsprechende Literatur vertieft, vieles gelesen und auch selber ausprobiert. Es lag auf der Hand, eine naturbelassene, vollwertige Ernährung mit noch vielen aktiven Enzymen für mich als beste Lösung für meine Gesundheit und Zielerreichung zu entdecken. Rasch konnte ich mit dieser Ernährung Erholungsphasen verkürzen und höhere Leistungen erbringen. Dieses Thema hat mich so fasziniert, dass ich mich weiter schulen und ausbilden liess und im Jahr 2009 entschied, mich auf diesem Gebiet selbständig zu machen. Die Produktepalette zu Beginn beinhaltete Grünsprossen, Keimlinge und frisch gepresste kalte Öle und fand auf dem Wochenmarkt grossen Anklang. Im Dezember 2010 eröffnete ich die Naturkostbar in Steffisburg und erweiterte das Sortiment unter anderem mit Rohkost-Süssigkeiten. Durch internationale Kontakte und im Austausch mit Lieferanten und Kunden entstanden weitere Gourmet-Rohkostprodukte, die auch bezüglich Qualität stetig verbessert wurden. Nebst schonendsten Herstellungstechniken befassten wir uns in der Naturkostbar intensiv mit der Beschaffung von Rohstoffen. Seit Beginn importieren wir unsere ausgewählten Rohstoffe selber und pflegen den persönlichen Kontakt zu Bauern in der Region und im Ausland, sowie zu internationalen Kooperationen, von welchen wir unsere Rohstoffe beziehen. Nach dem BIO-Anbau geht für uns die Qualitätssicherung weiter, denn es ist beispielsweise entscheidend, bei welchen Temperaturen die Rohstoffe zum Trocknen liegen, wie sie gereinigt und unter welchen Bedingungen schliesslich transportiert werden. Mit der Kreation immer wieder neuer Produkte vernachlässigen wir eines nie: Die Qualität. Uns ist die Zufriedenheit unserer Kunden und der allerhöchste Anspruch an unseren Produkten wichtiger als die Summe an Umsatz und Wachstum. So steht die Natur im Einklang mit dem Menschen in unserem Zentrum - und wird dies auch in Zukunft bleiben.

Gentech Statement

Bio-Produkte werden weltweit ohne den Einsatz von Gentechnik hergestellt. Die Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen oder deren Derivaten ist in der Bio-Landwirtschaft und -Verarbeitung verboten und widerspricht dem Selbstverständnis der Bio Branche.
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