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Lupinenschrot Bio, 250g


  • Lupinenschrot Bio, 250g
Lupinenschrot Bio, 250g
CHF 2.95
Entspricht CHF 1.18 / 100 g
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Lupinenschrot Bio, 250g

Alle Produkte von Rapunzel
Allgemeines Vegan Label
CH-Bio / EU-Bio
Ohne Gentechnik
2.7
Zuckerbarometer
Dieses Produkt enthält 2.7% Zucker.
Alle Produkte in unserem fabulous! Shop sind vegan, laktosefrei und werden ohne Gentech hergestellt.

Lupinenschrot Bio, 250g

Rapunzel Bio Lupinenschrot eignet sich beispielsweise als Zusatz für die Zubereitung von Brot, Gebäcke und Müeslis. Oder auch für Salate, Füllungen, als Porridge oder für Bolognese und Lasagne.

Lupinen sind enorm eiweissreich und dienen als wichtige pflanzliche Eiweissquelle, die viele wichtige essenzielle Aminosäuren beinhaltet. Lupinenschrot gilt außerdem als eine perfekte Mineralstoffquelle und liefert Spurenelemente wie Kalium und Eisen.

Zudem bietet Lupinenschrot gegenüber anderen eiweisshaltigen Hülsenfrüchten den klaren Vorteil, dass es vergleichsweise leichter verdaulich ist und sich für die Küche ohne Einsatz tierischer Produkte eignet.

Bio Lupinen
Heimische Hülsenfrucht mit wertvollem Eiweiss (43 g / 100 g) - die blaue Süsslupine ist die ideale Alternative zu Fleisch oder Soja und lässt sich unglaublich vielseitig für herzhafte, aber auch süsse Gerichte verwenden. Lupinenschrot schmeckt leicht süsslich-getreidig und bleibt körnig im Biss.

Zubereitung
150 g Lupinenschrot mit 250 ml Klarer Suppe oder Wasser ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel köcheln und danach 10 Minuten quellen lassen.


Zutaten

SÜssLUPINENSCHROT*
enthält folgende allergene Zutaten: Lupine
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergiehinweise
nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Krebstier, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Schalenfrüchte, Schwein, Sellerie, Senf, Sesam, Walnuss, Weichtier, Zimt
Spuren möglich: Gemüse / Hülsenfrüchte, Gluten, Mais, Roggen, Soja, Weizen
enthalten: Lupine
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Wir unternehmen grosse Anstrengungen, um sicherzustellen, dass die Produktinformationen in unserem Webshop korrekt sind. Wir bitten unsere Kund*innen jedoch, insbesondere diejenigen, die an Allergien und Unverträglichkeiten leiden, vor der Verwendung oder dem Verbrauch immer die Produktkennzeichnung, Warnhinweise und Anweisungen zu überprüfen, die auf dem gelieferten Produkt vermerkt sind.
Nährwerte pro 100g
Energiewert 1486 kJ / 355 kcal
Fett 8,70 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,90 g
Kohlenhydrate 12,8 g
- davon Zucker 2,7 g
Ballaststoffe 27,1 g
Eiweiss 42,90 g
Salz 0,090 g
Produktdetails
Füllmenge 250 g
Kühlprodukt Nein
EAN 4006040659341

Europäischer Hersteller

Rapunzel

RapunzelWir machen Bio aus Liebe „Wir machen Bio aus Liebe“ – diese Aussage steht nicht als Werbeslogan auf Rapunzel Produkten und Broschüren. Sie ist unser Motto und Leitmotiv. Dieser kurze Spruch ist Ausdruck unserer tiefsten Überzeugung, dass zu einem gesunden, umwelt- und sozialverträglich erzeugten Lebensmittel mehr gehört als der kontrolliert biologische Anbau. Er soll unseren Glauben daran ausdrücken, dass ein auch im feinstofflichen Sinne gesundes und gut verträgliches Lebensmittel nur von Menschen angebaut, erzeugt und verarbeitet werden kann, denen es mit ihren Lebensumständen gut geht. Nur Menschen, denen es selbst gut geht, die nicht um ihr tägliches Überleben kämpfen müssen, können die notwendige Sorgfalt und Zuneigung aufbringen, um ein gesundheitsförderndes Lebensmittel herzustellen. Also ein Lebensmittel, das dem Wohlergehen der EsserInnen dienlich ist und nicht nur den Bauch füllt. Deshalb gilt unsere Sorge allen Beteiligten der gesamten Entstehungskette eines Produktes. Von den Bäuerinnen und Bauern, die am Anfang stehen bis zu allen Mitarbeitenden in unseren Zulieferbetrieben und bei Rapunzel, die dort für Verarbeitung, Verpackung, Lagerung und Logistik zuständig sind. Grundlage dafür sind faire und auskömmliche Preise, die wir bezahlen, um eine auskömmliche Wertschöpfung auf allen Ebenen möglich zu machen. Die vielen Besuche bei unseren Bauern und Vorlieferanten - auch bei denjenigen, die keine HAND IN HAND-Partner sind - geben uns Einblick in die Bedingungen vor Ort und schaffen einen verbindlichen sozialen Kontakt. Dass wir, die Menschen, die Rapunzel ausmachen, eine hohe Zuneigung und Wertschätzung für unsere Lebensmittel, für Rapunzel Produkte, haben, ist für uns die erste Voraussetzung für all unser tägliches Tun.

Gentech Statement

Bio-Produkte werden weltweit ohne den Einsatz von Gentechnik hergestellt. Die Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen oder deren Derivaten ist in der Bio-Landwirtschaft und -Verarbeitung verboten und widerspricht dem Selbstverständnis der Bio Branche.
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