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Chips Kochbananen BanChips Curry scharf, 90g


  • Chips Kochbananen BanChips Curry scharf, 90g
Chips Kochbananen BanChips Curry scharf, 90g
CHF 4.25
Entspricht CHF 4.73 / 100 g
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Chips Kochbananen BanChips Curry scharf, 90g

Alle Produkte von Swiss Chips
Allgemeines Vegan Label
Swissness
4.4
Zuckerbarometer
Dieses Produkt enthält 4.4% Zucker.
Alle Produkte in unserem fabulous! Shop sind vegan, laktosefrei und werden ohne Gentech hergestellt.

Chips Kochbananen BanChips Curry scharf, 90g

Banchips Curry - Hand Cooked - Hergestellt in der Schneisingen (Schweiz).

"Banchips Curry scharf " Eine gute Prise Chili verleiht dieser einzigartigen karibischen Curry Mischung und der Banane den notwendigen exotischen Geschmack, was passt besser als eine Banane zum Curry?

BanChips von Swiss Chips sind salzige Chips die aus grünen Kochbananen hergestellt. Die Tropen Kartoffel, auch Kochbanane, Plantain, Gemüsebanane und Plantan genannt, ist eine Bananensorte die im Rohzustand nicht wie die uns geläufige Fruchtbanane gegessen werden kann und gehört damit in den Bereich Gemüse. Sie muss verarbeitet werden, denn sie schmeckt im Rohzustand wie eine rohe Kartoffel.

BanChips werden ähnlich wie Kartoffelchips hergestellt. Mit langjähriger Erfahrung im Lebensmittelbereich werden die Chips in Schweizer Qualität produziert. Wir legen grössten Wert, auf eine sehr hochwertige Produktion und verwenden Schweizer Zutaten wie Schweizer Rapsöl und Alpensalz.

Im Gegensatz zur Kartoffel hat die Kochbanane mehr Vitamine durch den Sonnen Einfluss und fast 50% mehr Kohlenhydrate und Ballaststoffe und nimmt daher ca. 20% weniger Fett auf beim frittieren. Diese Kombination ergibt ein sehr feines Chips das mehr wertvolle Nährwerte mit sich bringt.

Vegetarisch - Vegan - Ohne Farb- und Konservierungsstoffe - Gluten und Laktosefrei


Zutaten

Plantain, Rapsöl (30%), Salz, Maltodextrin, Curry, (Senf, Sellerie) Curcuma, Gemüse Bouillon (Soja), Zwiebel, Knoblauch, Chili, Mango, und Bananen

Allergiehinweis:
Enthält Sellerie, Senf
Nährwerte pro 100g
Energiewert 2207 kJ / 528 kcal
Fett 30 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.9 g
Kohlenhydrate 63 g
- davon Zucker 4.4 g
Eiweiss 2.2 g
Salz 0.6 g
Produktdetails
Füllmenge 90 g
Kühlprodukt Nein
EAN 7640186720212

Schweizer Hersteller

Swiss Chips

Swiss ChipsIch lade Sie auf meine Reise ein Als gelernte Köchin ging ich in die Karibik, weil ich die Chance hatte, guten Freunden beim Hotel-aufbau zu helfen und dies mit einem Jahr Auslandsaufenthalt zu verbinden. Daraus wurden unvergessliche 10 Jahre. Mich hatten die Karibik, das Leben und die Leute fasziniert. Durch die Arbeit mit Einheimischen im Hotel habe ich Kultur und Essen kennen gelernt. Meine Neugier lies mich eines Tages die Kochbanane entdecken. So kam ich zum ersten Mal in den Genuss der Plantain, in allen Variationen und Reifegraden, ich habe gelernt wie sie geschält, gekocht, gegart gebacken und frittiert werden können. Immer schon fand ich Plantain chips einmalig, durch ihren sehr feinen und eigenen Geschmack, ähnlich wie Kartoffelchips, aber doch anders. Im Gegensatz zur Kartoffel hat die Kochbanane mehr Vitamine und Ballaststoffe und nimmt daher auch weniger Fett auf beim frittieren. Schon damals hatte ich die Vision, die Chips in die Schweiz zu bringen. Was mich damals abgehalten hat, war der Schritt, eine eigene Unternehmung zu gründen. Vor ca. 2 Jahren, schon länger wieder in der Schweiz etabliert, ist mir die Kochbanane im Supermarkt aufgefallen. Da habe ich gedacht, ok, sie hat es in die Schweiz geschafft und machte mich auf die Suche der Plantain chips, vergeblich. Nach etlichen Recherchen stellte ich fest, dass es zwar die Kochbanane in die Schweiz geschafft hat, die Chips aber nicht, denn die Kochbanane ist bei den Schweizern immer noch weitgehend unbekannt. Somit ist meine Idee von Plantainchips, BanChips mit verschiedenen Geschmäcker geboren. Bewusst wollte ich alt Bekanntes wie z. B. den Paprika Geschmack mit den unbekannten BanChips vereinen, lange habe ich an den Gewürzmischungen getüftelt, lange musste mein Familien und Freundeskreis probieren und Bewertungen abgeben. Das Endergebnis kommt überraschend gut an. Somit wurde die swiss chips GmbH gegründet.
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