Berglinsen Tempeh Bio, 185g
CHF 5.30
Entspricht CHF 2.86 / 100 g
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Berglinsen Tempeh Bio, 185g
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Nach Erhalt mindestens zwei Wochen haltbar.
Alle Produkte in unserem fabulous! Shop sind vegan, laktosefrei und werden ohne Gentech hergestellt.
Berglinsen Tempeh Bio, 185g
Bio Berglinsen Tempeh von Tempehmanufaktur – Bio-Tempeh aus Berglinsen.» Perfekt zum Anbraten
» Mit fermentierten Bio-Hülsenfrüchten
Beste kontrolliert biologische Berglinsen werden sorgfältig gewaschen, gekocht und anschließend mit einem ausgewählten Edelschimmelpilz beimpft. 2-3 Tage reifen die Linsen in speziellen Reiferäumen, bis der Tempeh fertig ist. Im Anschluss wird er gewürzt und schonend haltbar gemacht.
Tempeh ist ein Allrounder in der Küche! Man kann Tempeh würfeln oder in Scheiben schneiden, fein reiben oder häckseln. In einer Pfanne mit etwas Öl knusprig braun angebraten kann Tempeh für unterschiedlichste Gerichte verwendet werden, zum Beispiel als Salat- oder Suppentopping, als Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr.
Zubereitung: Tempeh würfeln oder in Scheiben schneiden und mit Öl in einer Pfanne goldbraun anbraten. Perfekt als Salat- oder Suppentopping, Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr.
Zutaten
Berglinsen* gekocht (Berglinsen* 59 %, Wasser), Wasser, Meersalz, Starterkulturen (Rhizopus)* = Zutaten aus ökol. Landbau
Allergiehinweise
Nicht enthalten : Milch / Laktose
Spuren möglich : Gluten, Lupine, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen
Nährwerte pro 100g
| Energiewert | 563 kJ / 134 kcal | |
| Fett | 1.7 g | |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g | |
| Kohlenhydrate | 14 g | |
| - davon Zucker | 1.5 g | |
| Ballaststoffe | 6.8 g | |
| Eiweiss | 12 g | |
| Salz | 1.1 g |
Produktdetails
| Garantierte Restlaufzeit: | 14 Tage Nach Erhalt mindestens zwei Wochen haltbar. |
| Füllmenge | 185 g |
| Kühlprodukt | Ja |
| Lagerung | Im Kühlschrank bei max. 7°C lagern |
| EAN | 4260397821190 |
| Gebindegrösse | 6 |
| Herkunft | Germany (DE) |
Das sind wir
Wir beschäftigen uns schon sehr lange mit Tempeh, die Fermentation und das Produkt haben uns schon immer fasziniert.Weil es vor über 20 Jahren in Deutschland kaum Tempeh zu kaufen gab, haben wir kurzerhand selbst Tempeh hergestellt. Was zuhause in der Küche begonnen hat, ist heute ein Familienunternehmen mit knapp 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern im schönen Allgäu!
Besonders wichtig ist uns die Schonung von Ressourcen.
Wir verarbeiten in der tempehmanufaktur nur kontrolliert biologische Rohwaren und sind seit der Gründung im Jahre 2010 Bio-zertifiziert.
Regionale Rohstoffe
Bei der Auswahl unserer Rohstoffe achten wir besonders auf Herkunft und Qualität, daher verwenden wir immer möglichst regional angebaute Hülsenfrüchte. Unser Antrieb und unsere Motivation ist es, jeden Tag von neuem ein hervorragendes und außergewöhnliches Produkt herzustellen und dich damit zu begeistern!Gentech Statement
Bio-Produkte werden weltweit ohne den Einsatz von Gentechnik hergestellt. Die Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen oder deren Derivaten ist in der Bio-Landwirtschaft und -Verarbeitung verboten und widerspricht dem Selbstverständnis der Bio Branche.Sofort verfügbar!
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