Nigari zur Tofuherstellung, 100g
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Nigari zur Tofuherstellung, 100g
Nigari zur Tofuherstellung.
Inhalt: 100g
Nigari ist ein traditionell aus dem Meerwasser gewonnenes Gerinnungsmittel, das in japanischen Tofureien bei der Tofuherstellung verwendet wird.
Tofumachen birgt in sich jene Stille, die jedem von uns so wertvoll ist, der einem geistigen Weg folgt. Jeder Augenblick der täglichen Arbeit ist eine Gelegenheit, innere Ruhe zu lernen.
Japanisches Sprichwort
Tofu Box
Hallo, ich bin Marco von der Tofu Box. Ich habe viel Leidenschaft für Tofu und Holzarbeiten (sowie anderen Dingen). Ich habe die Tofu Box mit viel Sorgfalt und Stolz gebaut, weil ich der Meinung bin, dass du ein etwas besonderes Werkzeug verdienst, um deinen eigenen frischen Tofu herzustellen.
