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Burger Vegan Superhero Bio, 2 x 100g


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Burger Vegan Superhero Bio, 2 x 100g

Vegane Alternative zu Hamburger auf der Basis von Seitan.

Vegan Superhero Burger von Wheaty mit richtigem Biss und einer tollen körnigen Struktur.

Zubereitung Wheaty Vegan Superhero Burger
Mit wenig Öl kurz von beiden Seiten in der Pfanne anbraten oder grillen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis
im Kühlschrank bei 7°C

Zutaten

Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*) (54%), WEIZENeiweißtexturat* (WEIZENeiweiß*, WEIZENmehl*) (26%), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Gewürze*, SOJAsauce* (Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz), Hefeextrakt*, Zwiebeln*, Reismehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*. * = aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweise
nicht enthalten: Erdnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Schwein

enthalten: Gluten, Soja, Weizen

Spuren möglich: Lupine, Sellerie, Senf
Nährwerte pro 100g
Energiewert 1018 kJ / 244 kcal
Fett 10,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 7,9 g
- davon Zucker 2,7 g
Eiweiss 26,1 g
Salz 2 g
Wheaty

Wheaty

Die Erfolgsgeschichte einer Idee

Als der spätere TOPAS-Firmengründer Klaus Gaiser Mitte der 70er Jahre von zwei Studienaufenthalten aus Ostasien zurück kam, brachte er, wie sich später herausstellen sollte, entscheidende Kenntnisse mit: Während seiner Aufenthalte in Japan, China und Indonesien lernte der Sinologe, Japanologe und Kulturwissenschaftler nicht allein die kulturellen Gegebenheiten Ostasiens kennen, besonders intensiv beschäftigte er sich auch mit den traditionellen Herstellungsmethoden chinesischer und japanischer Lebensmittel. Mit der auf Bio-Weizeneiweiß basierenden Wheaty-Linie griff er die chinesisch-japanische Seitan-Tradition auf und erfand sie für die westliche Küche neu. Nach 20 Jahren ist Wheaty angesagt wie nie.

Gentech Statement

Gentechnik? Nein Danke! In Bio-Produkten haben genmanipulierte Zutaten nichts zu suchen. Da Weizen im Gegensatz zu Soja auch im konventionellen Bereich nicht genmanipuliert wird, ist auch eine versehentliche Verunreinigung ausgeschlossen!
Quelle: Wheaty Webseite (FAQ)