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Vegane Bauern-Knacker Bio, 150g


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Vegane Bauern-Knacker Bio, 150g
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CHF 4.90
Entspricht CHF 3.27 / 100 g
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Vegane Bauern-Knacker Bio, 150g

Alle Produkte von Wheaty
Vegan Society Siegel
CH-Bio / EU-Bio
Ohne Gentechnik
Alle Produkte in unserem fabulous! Shop sind vegan, laktosefrei und werden ohne Gentech hergestellt.

Vegane Bauern-Knacker Bio, 150g

Wheaty Bio Bauern-Knacker ist knackig und schmeckt vertraut.

Mit ihrem feinen Rauchgeschmack erinnert sie an eine deftige ländliche Bratwurst und beschert ein wahrhaft knackiges Wurstvergnügen.

Zubereitung Wheaty Bio Bauern-Knacker
In der Pfanne mit etwas Öl anzubraten oder am Stock über dem Lagerfeuer zu grillen. Hält garantiert zusammen!

Wheaty-Produkte sind generell gefrier-auftau-stabil.

Rezeptvorschlag:
Maurische Spiesse
Zutaten:

300 g Wheaty Bauern-Knacker
8 Holzspiesse

Für die Sauce:

2 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt
1 Prise Cayennepfeffer
1 Msp Kreuzkümmelpulver
1 EL Paprikapulver mild
2 ½ EL Mehl
4 EL Olivenöl
120 ml trockenen Sherry oder Orangensaft
Bratöl

Zubereitung:
Alle Zutaten der Sauce zu einer cremigen Masse verrühren und kühl stellen.

Wheaty Bauern-Knacker längs mit einem Holzspiess durchstechen.

Mit der Sauce bestreichen und in 2 El Öl in einer Pfanne goldbraun anbraten oder im tiefen Bratöl ausbacken.


Zutaten

Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiss*) 86%, ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Kokosfett*, Steinsalz, Gewürze* (enthält SELLERIE* und SENF*), Hefeextrakt*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* und Guarkernmehl*, Zwiebeln*, Paprika rot*, Paprikaextrakt*, Buchenholzrauch.
* = aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Weichtier, Umbelliferae

enthalten: Gluten, Sellerie, Senf, Weizen

Spuren möglich: Soja

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Wir unternehmen grosse Anstrengungen, um sicherzustellen, dass die Produktinformationen in unserem Webshop korrekt sind. Wir bitten unsere Kund*innen jedoch, insbesondere diejenigen, die an Allergien und Unverträglichkeiten leiden, vor der Verwendung oder dem Verbrauch immer die Produktkennzeichnung, Warnhinweise und Anweisungen zu überprüfen, die auf dem gelieferten Produkt vermerkt sind.
Nährwerte pro 100 g
Energiewert 1145 kJ / 273 kcal
Fett 13,4 g
Kohlenhydrate 5,2 g
Eiweiss 33,0 g
Produktdetails
Füllmenge 150 g
Kühlprodukt Ja
EAN 4032277000106

Europäischer Hersteller

Wheaty

Wheaty

Die Erfolgsgeschichte einer Idee

Als der spätere TOPAS-Firmengründer Klaus Gaiser Mitte der 70er Jahre von zwei Studienaufenthalten aus Ostasien zurück kam, brachte er, wie sich später herausstellen sollte, entscheidende Kenntnisse mit: Während seiner Aufenthalte in Japan, China und Indonesien lernte der Sinologe, Japanologe und Kulturwissenschaftler nicht allein die kulturellen Gegebenheiten Ostasiens kennen, besonders intensiv beschäftigte er sich auch mit den traditionellen Herstellungsmethoden chinesischer und japanischer Lebensmittel. Mit der auf Bio-Weizeneiweiß basierenden Wheaty-Linie griff er die chinesisch-japanische Seitan-Tradition auf und erfand sie für die westliche Küche neu. Nach 20 Jahren ist Wheaty angesagt wie nie.

Gentech Statement

Gentechnik? Nein Danke! In Bio-Produkten haben genmanipulierte Zutaten nichts zu suchen. Da Weizen im Gegensatz zu Soja auch im konventionellen Bereich nicht genmanipuliert wird, ist auch eine versehentliche Verunreinigung ausgeschlossen!
Quelle: Wheaty Webseite (FAQ)
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