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Gelierpulver Gelierxucker 2:1 Xylit Dose, 1kg


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Gelierpulver Gelierxucker 2:1 Xylit Dose, 1kg

Alle Produkte von Xucker
Allgemeines Vegan Label
Ohne Gentechnik
0.6
Zuckerbarometer
Dieses Produkt enthält 0.6% Zucker.
Alle Produkte in unserem fabulous! Shop sind vegan, laktosefrei und werden ohne Gentech hergestellt.

Gelierpulver Gelierxucker 2:1 Xylit Dose, 1kg

2:1 Gelierpulver auf der Grundlage von Xylit von Xucker für Lebensmittel.

» zuckerarm
» perfekte Gelierhilfe für saure Früchte
» für Fruchtaufstriche und Gelees
» mit Süssungsmittel Xylit

2:1-Fertigmischung für die Herstellung von 3 kg Marmelade/Konfitüre (inkl. Anleitung). Dieses Gelierxucker eignet sich besonders für saure Früchte, die etwas mehr Süsse benötigen, wie bei Konfitüre mit Sauerkirschen, Johannisbeeren oder Stachelbeeren.

Leckere Fruchtaufstriche und Gelees kannst du mit der 2:1 Fertigmischung selbst herstellen. Für das perfekte Gelierergebnis sind ausserdem Pektin und Citronensäure enthalten. Du benötigst nur noch 2 kg Obst. Für Gelees sollte 2:1 Gelierxucker im Verhältnis 1,6:1 verwendet werden.

Gebrauchsanweisung: 2:1 Gelierxucker
2:1 Gelierxucker ist zu verwenden wie 2:1 Gelierzucker. Bitte den Inhalt der Dose vor dem Gebrauch gut durchrühren, dadurch wird das enthaltene Pektin besser verteilt und eine homogene Mischung gewährleistet. Verwende nur saubere Gläser und abgekochte Deckel. Gib 2 kg saubere, kleingeschnittene Früchte und 1 kg Gelierxucker in einen großen Topf und lass die Masse gründlich aufkochen bis eine Schicht Schaum entsteht. Halte die Temperatur unter Rühren hoch und lass die Mischung 3-4 Minuten lang sprudelnd kochen. Lass der Topf während des Abfüllens mit kleiner Flamme auf dem Herd stehen und verschliesse die Gläser sofort. Anschliessend stelle die Gläser auf den Kopf und lass sie abkühlen. In sauberen Behältern ist der Fruchtaufstrich ungekühlt mindestens ein Jahr lang haltbar.

Aufbewahrung:
Dose nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern.


Zutaten

Süssungsmittel: 97% Xylit; Geliermittel: Pektin, Dextrose; Säuerungsmittel: Citronensäure.

Allergiehinweise:
keine

Hinweis:
Pektin, das zum Gelieren verwendet wird, enthält bereits von Natur aus einen bestimmten Anteil an Zucker-
Wir unternehmen grosse Anstrengungen, um sicherzustellen, dass die Produktinformationen in unserem Webshop korrekt sind. Wir bitten unsere Kund*innen jedoch, insbesondere diejenigen, die an Allergien und Unverträglichkeiten leiden, vor der Verwendung oder dem Verbrauch immer die Produktkennzeichnung, Warnhinweise und Anweisungen zu überprüfen, die auf dem gelieferten Produkt vermerkt sind.
Nährwerte pro 100g
Energiewert 1002 kJ / 240 kcal
Kohlenhydrate 98 g
- davon Zucker 0.6 g
- davon mehrwertige Alkohole 97 g
Salz 0.05 g
Produktdetails
Füllmenge 1000 g
Kühlprodukt Nein
EAN 4260248061751

Europäischer Hersteller

Xucker

XuckerWie mit Xucker alles anfing ... Sein Frust über eine intransparent agierende Lebensmittelindustrie, die zu viele hoch verarbeitete und überzuckerte Produkte anbietet, brachte Christian Weiten im Mai 2010 dazu, selber Lebensmittel unter einer neuen Marke anzubieten: Xucker. Xucker-Lebensmittel sollten gesund sein, so gut wie ohne Zucker auskommen und immer nur das enthalten, was unbedingt nötig war. Zuvor hatte Christian sein halbes Leben lang nach dem perfekten Zucker gesucht. Als er Mitte 2009 mit Xylit einen Zucker fand, der so süß wie Haushaltszucker ist und darüber hinaus die Zähne pflegt, statt ihnen zu schaden, beschloss er, den Verkauf von Xylit zu seiner Berufung zu machen. Jede freie Minute widmete Christian dem Vorhaben, Xylit erschwinglich und attraktiv zu machen. Mit der Marke „Xucker“ fing im Mai 2010 alles an, etwas später lernte er Erythrit als kalorienfreie und äußerst interessante Alternative kennen. Spätestens da war klar: mit diesen beiden Zuckerarten wird Zucker wirklich überflüssig. Jetzt gilt es also, sie bekannter machen. Das kann nur mit guten Produkten und überzeugten Kunden gelingen ... Unser Transparenz-Versprechen Alle Zutaten sollen stets auf der Verpackung stehen, selbst, wenn es nicht vorgeschrieben ist. Ware wird nur verkauft, wenn wir sicher sein können, dass sie keine gesundheitsschädlichen Stoffe enthalten. Deshalb lassen wir bei Xucker so viele Rohstoffe im Labor auf Schadstoffe prüfen, bevor sie verarbeitet und verkauft werden. Transparenz und Vertrauen sind unserer Meinung nach die beste Basis für nachhaltig gute Beziehungen mit aufgeklärten Verbrauchern. Wir nehmen eure Bedenken gegenüber problematischen Stoffen wie Titandioxid, Talkum und künstlichen Süßstoffen ernst.
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