Xucker Light Erythrit Dose, 1kg
CHF 14.81
Entspricht CHF 1.48 / 100 g
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Xucker Light Erythrit Dose, 1kg
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Xucker Light Erythrit Dose, 1kg
Xucker Light Dose (Erythrit) - Kalorienfrei SüssenZu verwenden als Zuckerersatz:
1 g Xucker Light = ca. 0,7 g Zucker
» Xucker Light Dose 1kg
» Die Süsskraft entspricht etwa 70 % der Süsskraft von Zucker.
» natürlich mittels Fermentation ohne Gentechnik hergestellt
» zahnfreundlich*
Erythrit ist ein kalorienfreier, natürlicher und zahnfreundlicher Zuckerersatz. Xucker Light mit Erythrit ist das ideale Süssungsmittel im Rahmen einer kalorienbewussten Ernährung. Die Süsskraft entspricht etwa 70 % der Süsskraft von Zucker. Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylit aus. Erythrit ist leicht löslich und von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird. In Japan wird Erythrit schon seit 1990 in vielen Lebensmitteln und Medikamenten eingesetzt. Vor allem Diabetiker*innen schätzen seine absolut blutzuckerneutralen Eigenschaften.
Xucker Light in der Anwendung
Für die Herstellung von Konfitüre ist es weniger geeignet, weil es dort auskristallisiert. Für die Herstellung von Gebäck und Kuchen empfiehlt Xucker, den Gewichtsanteil von Xucker Light (Erythrit) 25 % nicht zu überschreiten. Mit Xylit im Verhältnis 1:1 gemischt ist Erythrit zum Backen sehr gut geeignet. Zu verwenden als Zuckerersatz: 1g Xucker Light = ca. 0,7g Zucker
Verpackung: zu 95% aus Papier
Diese Dose besteht zu 95 % aus Papier. Die Innenseite der Papierdose ist mit einer hauchdünnen lebensmittelrechtlich vorgeschriebenen Kunststofffolie bezogen.
* Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Zutaten
Süssungsmittel: 100% Erythrit.Allergiehinweise
Nicht enthalten : Gluten, Milch / Laktose, Soja
Nährwerte pro 100g
Energiewert | 0 kJ / 0 kcal | |
Kohlenhydrate | 100 g | |
- davon Zucker | 0 g | |
- davon mehrwertige Alkohole | 100 g |
Produktdetails
Garantierte Restlaufzeit: | 180 Tage Nach Erhalt mindestens ein halbes Jahr haltbar. |
Füllmenge | 1000 g |
Kühlprodukt | Nein |
Lagerung | Kühl und Trocken lagern |
EAN | 4260248060143 |
Gebindegrösse | 20 |
Ursprung Hauptzutaten | France (FR) |
Herkunft | Germany (DE) |
Wie mit Xucker alles anfing ...
Sein Frust über eine intransparent agierende Lebensmittelindustrie, die zu viele hoch verarbeitete und überzuckerte Produkte anbietet, brachte Christian Weiten im Mai 2010 dazu, selber Lebensmittel unter einer neuen Marke anzubieten: Xucker. Xucker-Lebensmittel sollten gesund sein, so gut wie ohne Zucker auskommen und immer nur das enthalten, was unbedingt nötig war.
Zuvor hatte Christian sein halbes Leben lang nach dem perfekten Zucker gesucht. Als er Mitte 2009 mit Xylit einen Zucker fand, der so süß wie Haushaltszucker ist und darüber hinaus die Zähne pflegt, statt ihnen zu schaden, beschloss er, den Verkauf von Xylit zu seiner Berufung zu machen. Jede freie Minute widmete Christian dem Vorhaben, Xylit erschwinglich und attraktiv zu machen. Mit der Marke „Xucker“ fing im Mai 2010 alles an, etwas später lernte er Erythrit als kalorienfreie und äußerst interessante Alternative kennen. Spätestens da war klar: mit diesen beiden Zuckerarten wird Zucker wirklich überflüssig. Jetzt gilt es also, sie bekannter machen. Das kann nur mit guten Produkten und überzeugten Kunden gelingen ...
Unser Transparenz-Versprechen
Alle Zutaten sollen stets auf der Verpackung stehen, selbst, wenn es nicht vorgeschrieben ist. Ware wird nur verkauft, wenn wir sicher sein können, dass sie keine gesundheitsschädlichen Stoffe enthalten. Deshalb lassen wir bei Xucker so viele Rohstoffe im Labor auf Schadstoffe prüfen, bevor sie verarbeitet und verkauft werden. Transparenz und Vertrauen sind unserer Meinung nach die beste Basis für nachhaltig gute Beziehungen mit aufgeklärten Verbrauchern. Wir nehmen eure Bedenken gegenüber problematischen Stoffen wie Titandioxid, Talkum und künstlichen Süßstoffen ernst.
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