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Puderzucker Erythrit Puderxucker Dose, 600g


  • Puderzucker Erythrit Puderxucker Dose, 600g
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Puderzucker Erythrit Puderxucker Dose, 600g
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Puderzucker Erythrit Puderxucker Dose, 600g
CHF 12.65
Entspricht CHF 2.11 / 100 g
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Puderzucker Erythrit Puderxucker Dose, 600g

Alle Produkte von Xucker
Allgemeines Vegan Label
Ohne Gentechnik
0
Zuckerbarometer
Dieses Produkt enthält 0% Zucker.
Alle Produkte in unserem fabulous! Shop sind vegan, laktosefrei und werden ohne Gentech hergestellt.

Puderzucker Erythrit Puderxucker Dose, 600g

Xucker Puderzucker Dose (gemahlenes Erythrit) - ideal zum kalorienreduzierten Backen

» 100% Erythrit
» keine Kalorien
» 30% weniger süss als Zucker
» 1 g Puderxucker = ca 0,7 g Puderzucker
» für Diabetiker*innen geeignet (0 BE)

Der ideale Puderzucker-Ersatz zum Backen und Kochen. Die Süsskraft entspricht etwa 70% der Süsskraft von Zucker, deswegen beim Verwenden eventuell die Mengen anpassen: 1 g Puderxucker = ca 0,7 g Puderzucker.

Erythrit wird auch Erythritol genannt. Der Geschmack ist mild süss und ähnelt von allen Zuckeralkoholen am stärksten dem Zucker. Daher eignet es sich sehr gut als Zuckerersatz für Süssspeisen, Desserts, Gebäck und Getränke. Für die Herstellung von Konfitüre ist es weniger geeignet, weil es dort auskristallisiert. Puderxucker ist wegen seiner sehr guten Löslichkeit die einzige Erythrit-Variante, mit der man backen kann, ohne dass im fertigen Gebäck knisternde Kristalle stören.

In Japan wird Erythrit schon seit 1990 in vielen Lebensmitteln und Medikamenten eingesetzt. Vor allem Diabetiker*innen schätzen seine absolut Blutzucker-neutralen Eigenschaften. In den USA wurde Erythrit 1997, in der EU wurde es 2006 ohne Mengenbeschränkungen als Lebensmittel zugelassen.

Anwendungsbereiche Puderxucker
Puderxucker wird zum kalorienreduzierten Backen eingesetzt. Es eignet sich auch gut für die Herstellung z.b. von Zuckerguss sowie generell als Zuckerersatz für Süssspeisen, Gebäck und Getränke.

Aufbewahrung:
Dose nach Gebrauch stets verschliessen und trocken lagern. Puderxucker neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern.


Zutaten

Süssungsmittel: 100% Erythrit.

Allergiehinweis:
keine

Ursprungsland: Frankreich. Abgefüllt in Deutschland.

Ursprungsmaterial: Mais aus der EU, ohne Gentechnik.
Wir unternehmen grosse Anstrengungen, um sicherzustellen, dass die Produktinformationen in unserem Webshop korrekt sind. Wir bitten unsere Kund*innen jedoch, insbesondere diejenigen, die an Allergien und Unverträglichkeiten leiden, vor der Verwendung oder dem Verbrauch immer die Produktkennzeichnung, Warnhinweise und Anweisungen zu überprüfen, die auf dem gelieferten Produkt vermerkt sind.
Nährwerte pro 100g
Energiewert 0 kJ / 0 kcal
Fett 0 g
Kohlenhydrate 100 g
- davon Zucker 0 g
- davon mehrwertige Alkohole 100 g
Produktdetails
Füllmenge 600 g
Kühlprodukt Nein
EAN 4260248063458

Europäischer Hersteller

Xucker

XuckerWie mit Xucker alles anfing ... Sein Frust über eine intransparent agierende Lebensmittelindustrie, die zu viele hoch verarbeitete und überzuckerte Produkte anbietet, brachte Christian Weiten im Mai 2010 dazu, selber Lebensmittel unter einer neuen Marke anzubieten: Xucker. Xucker-Lebensmittel sollten gesund sein, so gut wie ohne Zucker auskommen und immer nur das enthalten, was unbedingt nötig war. Zuvor hatte Christian sein halbes Leben lang nach dem perfekten Zucker gesucht. Als er Mitte 2009 mit Xylit einen Zucker fand, der so süß wie Haushaltszucker ist und darüber hinaus die Zähne pflegt, statt ihnen zu schaden, beschloss er, den Verkauf von Xylit zu seiner Berufung zu machen. Jede freie Minute widmete Christian dem Vorhaben, Xylit erschwinglich und attraktiv zu machen. Mit der Marke „Xucker“ fing im Mai 2010 alles an, etwas später lernte er Erythrit als kalorienfreie und äußerst interessante Alternative kennen. Spätestens da war klar: mit diesen beiden Zuckerarten wird Zucker wirklich überflüssig. Jetzt gilt es also, sie bekannter machen. Das kann nur mit guten Produkten und überzeugten Kunden gelingen ... Unser Transparenz-Versprechen Alle Zutaten sollen stets auf der Verpackung stehen, selbst, wenn es nicht vorgeschrieben ist. Ware wird nur verkauft, wenn wir sicher sein können, dass sie keine gesundheitsschädlichen Stoffe enthalten. Deshalb lassen wir bei Xucker so viele Rohstoffe im Labor auf Schadstoffe prüfen, bevor sie verarbeitet und verkauft werden. Transparenz und Vertrauen sind unserer Meinung nach die beste Basis für nachhaltig gute Beziehungen mit aufgeklärten Verbrauchern. Wir nehmen eure Bedenken gegenüber problematischen Stoffen wie Titandioxid, Talkum und künstlichen Süßstoffen ernst.
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