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Préparation pour Falafel sans gluten Bio, 160g


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Préparation pour Falafel sans gluten Bio, 160g

Bauckhof Préparation pour Falafel - sans gluten.

Mélange à base de pois chiche grillés et de farine de pois chiche pour une consistance optimale finement relevé avec du cumin, de l'ail, de la coriandre et du poivre.

A servir avec de la salade dans un pain pitta. Avec une vinaigrette au yaourt vegan et purée de piment.

Préparation sans gluten pour environ 16 falafels (2-3 personnes).

Conseils d'utilisation

Verser le contenu du paquet dans 250 ml d'eau bouillante et laisser 15 minutes. Mélanger la pâte puis former des boulettes de la taille d'une petite cuillère. Faire dorer les boulettes de chaque côté dans de l'huile bouillante.

Ingrédients

Farine de pois chiche*, sel de mer, cumin*, persil*, ail en poudre*, coriandre*, poivre blanc*.

* issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritives par 100 g
Valeur énergétique 1358 kJ / 324 kcal
Lipides 6,0 g
- dont acides gras saturés 0,8 g
Glucides 34,1 g
- dont sucres 3,5 g
Fibres alimentaires 24,4 g
Protéines 21,4 g
Sel 2,0 g
Bauckhof

Bauckhof

(Traduit par google)
Le Bauckhof est l'une des plus anciennes fermes Demeter en Allemagne. Outre la production de nourriture naturelle, il dirige entre autres L'agriculture biodynamique et socialement dispositif thérapeutique. Les trois ont été Bauckhöfe depuis de nombreuses générations dans Familienhesitz. 1932, quand on ne parlait pas de l'écologie et sensibilisation à l'environnement, la ferme dans un petit Süstedt a été convertie à l'agriculture biodynamique. La Cour en Amelinghausen élevage en biodynamie depuis 1939 et le tribunal Stütensen depuis 1966. En 1969, la société de recherche de l'agriculture à but non lucratif a été fondée dans le but de convertir les mètres de la propriété privée en propriété à but non lucratif. Ceci est fixé pour l'avenir qui est toujours utilisé bio-dynamique sur ces tribunaux. Vous ne pouvez pas être héritée ou vendu. Cela signifie que beaucoup de gens qui n'appartiennent pas à la famille, responsable de l'acte Bauckhof et défenseur de la forêt, de l'environnement et de la recherche.

Déclaration OGM

Les produits biologiques sont produits sans génie génétique. L'utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de leurs dérivés est interdite dans l'agriculture et la transformation biologique et contredit l'auto-compréhension de l'industrie biologiques.