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Préparation pour gâteau marbré avec carob Bio, 380g


CHF 5.80
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Préparation pour gâteau marbré avec carob Bio, 380g

Biovegan Préparation pour gâteau marbré avec carob.

» Sans Gluten
» Sans Cacao

Préparation sans gluten de Biovegan pour un délicieux gâteau de marbre végétalien.

Hmmm ... gâteau de marbre - le classique. Maintenant sans cacao avec Caroube. Réussit en un rien de temps. Aussi comme gugelhupf avec du sucre en poudre ou comme muffins bicolores avec de la crème fouettée et des coeurs décoratifs.

» Convient également aux débutants ;-)

Stockage
Conserver au sec et protéger de la chaleur.

Usage
Préparation Traduit par Google ;-)

Ce qui est nécessaire:

» Un moule de cuisson rectangulaire de 20 cm de long
» 200 ml d'eau minérale (gazéifiée et à température ambiante)
» 75 ml d'huile végétale (neutre)
» Une cuillerée (6 ml) d'eau pour le mélange de caroube

1. Préparation
Placer le mélange à pâte, 200 ml d'eau minérale et 75 ml d'huile végétale dans un bol à mélanger. Mélanger au fouet jusqu'à formation d'une masse uniforme (environ 2 minutes). Versez 2/3 du mélange dans le moule graissé à l'huile végétale à l'aide d'une spatule. Ajouter le mélange de caroube et 1 cuillère à soupe d'eau au mélange restant et remuer uniformément. Versez la masse plus foncée sur la masse claire et faites une légère spirale à travers les deux couleurs avec une fourchette.

2. Cuire
Préchauffez le four à 180 ° C et placez le gâteau sur le rail inférieur. Cuire au four environ 45 minutes à 180 ° ou environ 55 minutes à 180 °. À la fin du temps de cuisson, faites un test avec un bâton en bois (par exemple un cure-dent) au milieu du gâteau. Si la pâte colle toujours à la baguette, prolongez le temps de cuisson d'environ 5 minutes, puis réessayez.

3. Refroidir
Laisser reposer le gâteau sur une grille pendant 15 minutes. Retournez ensuite le gâteau et laissez-le refroidir sur la grille. Saupoudrer de sucre en poudre au choix ou décorer avec un glaçage au chocolat

Ingrédients

Ingrédients mélange à pâtisserie:
Farine de riz *, sucre de canne brut *, amidon de maïs *, farine de noix de coco *, semoule de riz *, FARINE DE LUPIN DOUX *, épaississant: gomme de caroube *, levure chimique * (amidon de maïs *, acidifiant: tartrate de potassium¹, agent levant: carbonate de sodium), sel de l'Himalaya², émulsifiant * lécithine de tournesol.

Ingrédients mélange de caroube:
94% poudre de caroube *, caramel instantané * (caramel *, maltodextrine *).
* issu de l'agriculture biologique contrôlée

Allergènes :
non inclus: oeufs, arachide, poisson, gluten, crustacé, lait, noix, céleri, moutarde, sésame, soja, mollusque

contiennent: lupin, maïs
Valeurs nutritives par 100g
Valeur énergétique 1525 kJ / 363 kcal
Lipides 13 g
- dont acides gras saturés 1.6 g
Glucides 55 g
- dont sucres 24 g
Fibres alimentaires 3.5 g
Protéines 3.7 g
Sel 0.21 g
Biovegan

Biovegan

Plus qu'une entreprise familial

Il ya près de 25 ans aujourd'hui Biovegan GmbH a été fondée avec une vision pour une nutrition adéquate holistique de la bio-pionniers noël et Kathe Henneke. Biovegan est une entreprise familiale 100%, dans laquelle l'être humain, son confort, et la famille est au centre de l'action depuis. BIO est plus pour nous qu'un produit avec un sceau sur lui. Nous attachons une importance particulière aux plus purs produits possibles. Donc tous les ingrédients d'origine animale, le lactose ou Hefezusätze être systématiquement évités! Nous voulons offrir des produits aussi naturels que possible transparents qui sont particulièrement savoureux. Parce que les deux ne devrait pas empêcher l'autre. Telle est notre mission! Avec l'introduction d'un Backferments vegan il ya environ 25 ans, avec l'invention de la poudre de BIO-cuisson et en 2009, le développement de la bio-Konfitura (le premier agent gélifiant avec le sceau organique), et une recette spéciale pour une amende glaçure, Kathe Henneke pris en impulsions novatrices dans l'industrie de l'IOB. A ce jour, elle continue à être caractérisé responsable de l'élaboration de la nouvelle et l'amélioration de tous les produits Biovegan et aucun va sans leur consentement dans la production et le commerce. Sa fille Nicol obtient dans son côté. Le transfert de la philosophie parentale sur les produits est au premier plan. Les connaissances et l'expérience de l'ancienne génération devraient donc être transférés à la prochaine génération afin de rester fidèle à nos origines.

Déclaration OGM

Les produits biologiques sont produits sans génie génétique. L'utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de leurs dérivés est interdite dans l'agriculture et la transformation biologique et contredit l'auto-compréhension de l'industrie biologiques.