Intensément convaincu Depuis 1977, claro commercialise des spécialités du Sud. Nos partenaires commerciaux sont des petits producteurs habitant en région limitrophe de pays en voie de développement. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables. Par notre demande, nous encourageons la diversité dans une agriculture à petite échelle; par nos activités, nous soutenons des projets sociaux. claro ouvre dans les pays du Nord des canaux de vente pour les produits de ses partenaires du Sud. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine. Une relation de confiance est érigée entre les producteurs de là-bas et les consommatrices et les consommateurs d'ici. Cette confiance mutuelle est à la base de notre activité.

Déclaration OGM

Les produits biologiques sont produits sans génie génétique. L'utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de leurs dérivés est interdite dans l'agriculture et la transformation biologique et contredit l'auto-compréhension de l'industrie biologiques.