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Seitan émincé Bio, 200g


  • Seitan émincé Bio, 200g
Seitan émincé Bio, 200g
CHF 5.80
Correspond à CHF 2.90 / 100 g

Seitan émincé Bio, 200g

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Vegan Label Général
Le Bourgeon Suisse
Sans OGM
1.6
Baromètre sucre
Ce produit contient 1.6% de sucre.
Tous les produits dans notre magasins fabulous sont végétaliens, sans lactose et fabriqués sans OGM.

Seitan émincé Bio, 200g

Seitan émincé de Engel Tofu (Suisse). Protéines de froment. Un goût équilibré, une consistance optimale.
Le seitan est un produit riche en protéines, généralement à base de farine de blé ou d’épeautre ou de gluten. Le seitan est très riche en protéines de blé ou d’épeautre. Les protéines d’épeautre ou de blé contiennent beaucoup de gluten. Le seitan de Engel est bio, c’est-à-dire que ses ingrédients sont biologiques.

Le seitan fut découvert en Chine et au Japon il y a plus de 1 000 ans par les Bouddhistes Zen en tant que succédané de viande ou de poisson.


Ingrédients

eau, protéines de froment, sauce de soja, blé épeautre, bouillon de légumes, algues marines kombu, gingembre.
Nous mettons tout en œuvre pour assurer que les informations sur les produits dans notre boutique sont correctes. Cependant, nous demandons à nos clients, en particulier ceux qui souffrent d'allergies et d'intolérances, de toujours vérifier l'étiquetage du produit, les avertissements et les instructions qui sont notés sur le produit livré avant utilisation ou consommation.
Valeurs nutritives par 100 g
Valeur énergétique 678 kJ / 160 kcal
Lipides 1.3 g
- dont acides gras saturés 0.19 g
Glucides 6.3 g
- dont sucres 1.6 g
Protéines 29.8 g
Sel 0.42 g
Détails du produit
Quantité de remplissage 200 g
Produit réfrigéré Oui
EAN 7640124570091
Engel-TofuChez „Engel-Tofu“, on fait une production manuelle. A cause de ça, le Tofu recevoit une structure très fine et de la qualité superbe. La purée de soja est chauffé seulement sur 85 degrés. Comme ça, on recevoit une lait de soja avec une qualité speciale. On donne du Nigari (un extract du sel de la mer) dedans et voilà: Le lait du soja se separe dans protéine et petit-lait. La deuxième, on l'enlève par une procédure manuelle, très lentement. Aprés, on donne les flocons de protéin dans de formes et on presse le Tofu. „Engel-Tofu“ n`est pas un Tofu comme les autres. Les connaisseurs peuvent certifier ça. Assurez-vous...Goutez aussi nos spécialités: A l'ete, les „Tofu-Sticks“ et les „brochettes de Tofu“ sont très aimés. En plus, on fait du Tofu fumé et du Tofu avec jeune pousse d'oignons. Nos spécialités sont le Soja-Paneer (avec jus de citron), du Seitan au blé et du Seitan au épeautre.

Déclaration OGM

Les produits biologiques sont produits sans génie génétique. L'utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de leurs dérivés est interdite dans l'agriculture et la transformation biologique et contredit l'auto-compréhension de l'industrie biologiques.
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