Farine De Caroube Sans Gluten Bio, 100g
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Farine De Caroube Sans Gluten Bio, 100g
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Farine De Caroube Sans Gluten Bio, 100g
La Farine De Caroube Bio de Biovegan Ideal pour plats chaudsLa farine de graines de caroube est très polyvalente et convient surtout à l'alimentation végétarienne et végétalienne. Elle est obtenue à partir des fruits du caroubier. La culture de l'arbre réussit de manière écologique et durable. L'arbre pousse même sur des sols pauvres, pauvres en nutriments et secs. Les racines du caroubier ameublissent le sol sec et le protègent de l'érosion. Dans les régions chaudes, cet arbre au feuillage abondant offre de l'ombre aux animaux et leur fournit un habitat important. La culture est réussie à 100% sans pesticides, ce qui confère à la farine de graines de caroube sa qualité bio supérieure. Les graines extraites des fruits sont moulues pour donner la farine de graines de caroube bio de Planet Nature. La farine de graines de caroube bio gonfle dans l'eau froide et est soluble dans l'eau chaude. Elle est donc un liant et un épaississant et convient à la cuisine végétalienne pour la pâtisserie et la cuisine. Sur les listes d'ingrédients, la farine de graines de caroube peut également être trouvée avec le numéro E410.
Application: gomme de caroube pour plats chauds
L'épaississant idéal pour les plats chauds. Qu'il s'agisse de plats sucrés ou de sauces et de soupes - c'est insipide et très économique.
Dosage:
» Pour une reliure légère, utiliser 2 g (environ ½ cuillère à café rase) pour 250 ml de liquide.
» Pour épaissir les desserts, utilisez 6 g (environ 1 cuillère à café ½ rase) pour 250 ml.
Préparation:
Incorporer un peu de liquide froid après le dosage, mélanger avec le reste des aliments et porter à ébullition.
Ingrédients
Gomme de caroube * (E 410).* issu de la culture biologique contrôlée
Indications concernant les allergies
Non inclus : œuf, Cacahouète, Poisson, Crustacés, Lait / lactose, Céleri, Moutarde, Mollusques
Traces possibles : Gluten, Lupin, Noix, Sésame, Soja
Non : Anhydride sulfureux et sulfites > 10 mg/kg ou 10 mg/l
Valeurs nutritives par 100g
Valeur énergétique | 840 kJ / 200 kcal | |
Lipides | 1.5 g | |
- dont acides gras saturés | 0.1 g | |
Glucides | 3 g | |
- dont sucres | 0.1 g | |
Fibres alimentaires | 78 g | |
Protéines | 6 g | |
Sel | 0.24 g |
Détails du produit
Durée de conservation garanti : | 180 jours Ce conserve au moins une demi-année après réception. |
Quantité de remplissage | 100 g |
Produit réfrigéré | Non |
Stockage | Conserver dans un endroit sec et frais |
EAN | 4260192848149 |
Taille du conteneur | 6 |
Origine des ingrédients primaires | Italy (IT) |
Origine | Germany (DE) |

Déclaration OGM
Les produits biologiques sont produits sans génie génétique. L'utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de leurs dérivés est interdite dans l'agriculture et la transformation biologique et contredit l'auto-compréhension de l'industrie biologiques.Disponible immédiatement!
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