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Fèves de soja jaune non décortiquées en gros BioSuisse, 5kg


  • Fèves de soja jaune non décortiquées en gros BioSuisse, 5kg
Fèves de soja jaune non décortiquées en gros BioSuisse, 5kg

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Fèves de soja jaune non décortiquées en gros BioSuisse, 5kg

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Vegan Label Général
Le Bourgeon Suisse
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Sans OGM
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Fèves de soja jaune non décortiquées en gros BioSuisse, 5kg

Prograna BIO Fèves de soja jaune non décortiquées de la Suisse Romande

Bio Soja Suisse en gros. Sac 5kg

Les graines de soja sont rarement consommées en l’état, car elles sont riches en lipides et ont un goût peu agréable.

Elles sont donc orientées vers la production d’huile, la fabrication de farine déshuilée et de produits dérivés tels que le miso, le tofu, le shoyu, le sufu, le tempeh, préparés à base de lait de soja.

Les Graines de Soja Bio Suisse - Bon pour la santé
Les graines de soja contiennent une quantité de protéine plus élevée que la plupart des légumineuses. La teneur en lipides est de l’ordre de 18 à 20%. Les graines sont très riches en acides gras poly insaturés et contiennent de la lécithine.

La teneur en glucides est un peu plus faible que celles de ses cousines mais de même qualité, tout comme les fibres alimentaires. Les minéraux sont en égale proportion à la moyenne des légumes secs. On note donc une richesse en potassium, calcium, phosphore, zinc, cuivre et fer. Contrairement aux autres légumineuses, on retrouve dans les graines de soja des vitamines liposolubles telles que les vitamines A et E.


Ingrédients

100% Graines de Soja*
*issus des cultures biologiques
Indications concernant les allergies
Inclus : Soja
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Détails du produit
Durée de conservation garanti : 120 jours
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Quantité de remplissage 5 kg
Produit réfrigéré Non
Stockage Conserver dans un endroit sec et frais
Taille du conteneur 75
Origine Schweiz (CH)
Progana / Mühle RytzProGana est une coopérative agricole qui défend les préoccupations des producteurs et transformateurs biologiques de Suisse romande. Elle est l'un des cinq membres fondateurs de Bio Suisse.

Déclaration OGM

Les produits biologiques sont produits sans génie génétique. L'utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de leurs dérivés est interdite dans l'agriculture et la transformation biologique et contredit l'auto-compréhension de l'industrie biologiques.
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