Gélifiant Agaranta Bio, 18g
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Gélifiant Agaranta Bio, 18g
Biovegan Agaranta, gélifiant végétalien, BIO» Contenu : 18 g (remplace 18 feuilles de gélatine)
» Sans gluten
L'agaranta est un gélifiant 100 % végétal. Il se compose d'agar agar, obtenu à partir d'algues BIO, associé à de l'arrow-root BIO (lat. Maranta). Le mélange spécial des deux ingrédients donne une consistance particulièrement lisse mais ferme. L'agaranta est incolore et insipide.
Préparation de Biovegan Agaranta
Dosage : Environ 1 cuillère à soupe bombée correspond à 6 g et 500 ml de liquide gélifieront.
Préparation aux messes chaudes :
Mélanger 6 g d'agaranta avec 100 ml de liquide jusqu'à consistance lisse. Incorporer ensuite les 400 ml de liquide restants et laisser mijoter doucement pendant 2 minutes en remuant. Laisser ensuite gélifier 3 heures au réfrigérateur.
Préparation aux masses froides :
Mélanger 6 g d'agaranta avec 100 ml de liquide et laisser mijoter doucement pendant 1 minute en remuant. Laisser le liquide refroidir légèrement, puis incorporer progressivement les ingrédients froids. Laisser ensuite gélifier 3 heures au réfrigérateur.
Ingrédients
Gélifiant : agar-agar*, farine d'arrow-root*, acidifiant : tartrate de potassium¹.*issus de l'agriculture biologique contrôlée
¹Weinstein
Indications concernant les allergies
Non inclus : Gluten
Valeurs nutritives par 100g
| Valeur énergétique | 1017 kJ / 245 kcal | |
| Lipides | <0.5 g | |
| - dont acides gras saturés | <0.1 g | |
| Glucides | 33 g | |
| - dont sucres | <0.5 g | |
| Fibres alimentaires | 50 g | |
| Protéines | <0.5 g | |
| Sel | 0.34 g |
Détails du produit
| Durée de conservation garanti : | 365 jours Ce conserve au moins une année après réception. |
| Quantité de remplissage | 18 g |
| Produit réfrigéré | Non |
| Stockage | Conserver dans un endroit sec et frais |
| EAN | 4005394285695 |
| Taille du conteneur | 12 |
| Origine des ingrédients primaires | Diverse Länder |
| Origine | Germany (DE) |
Plus qu'une entreprise familial
Il ya près de 25 ans aujourd'hui Biovegan GmbH a été fondée avec une vision pour une nutrition adéquate holistique de la bio-pionniers noël et Kathe Henneke. Biovegan est une entreprise familiale 100%, dans laquelle l'être humain, son confort, et la famille est au centre de l'action depuis. BIO est plus pour nous qu'un produit avec un sceau sur lui. Nous attachons une importance particulière aux plus purs produits possibles. Donc tous les ingrédients d'origine animale, le lactose ou Hefezusätze être systématiquement évités! Nous voulons offrir des produits aussi naturels que possible transparents qui sont particulièrement savoureux. Parce que les deux ne devrait pas empêcher l'autre. Telle est notre mission! Avec l'introduction d'un Backferments vegan il ya environ 25 ans, avec l'invention de la poudre de BIO-cuisson et en 2009, le développement de la bio-Konfitura (le premier agent gélifiant avec le sceau organique), et une recette spéciale pour une amende glaçure, Kathe Henneke pris en impulsions novatrices dans l'industrie de l'IOB. A ce jour, elle continue à être caractérisé responsable de l'élaboration de la nouvelle et l'amélioration de tous les produits Biovegan et aucun va sans leur consentement dans la production et le commerce. Sa fille Nicol obtient dans son côté. Le transfert de la philosophie parentale sur les produits est au premier plan. Les connaissances et l'expérience de l'ancienne génération devraient donc être transférés à la prochaine génération afin de rester fidèle à nos origines.Déclaration OGM
Les produits biologiques sont produits sans génie génétique. L'utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de leurs dérivés est interdite dans l'agriculture et la transformation biologique et contredit l'auto-compréhension de l'industrie biologiques.Disponible immédiatement!
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