sans gluten vegan végétalien
Appareil Ménager
Fromage vegan, végétalien
crudités
tofu, tempeh, seitan

Pain hamburger 5 graines Sans sucres ajoutés Bio, 4x50g


  • Pain hamburger 5 graines Sans sucres ajoutés Bio, 4x50g
Pain hamburger 5 graines Sans sucres ajoutés Bio, 4x50g
CHF 4.50
Correspond à CHF 2.25 / 100 g
  • Disponible immédiatement!
    4 unité disponible immediatement.

Pain hamburger 5 graines Sans sucres ajoutés Bio, 4x50g

Show all products from L'Angelus
Vegan Label Général
CH-Bio / EU-Bio
Sans OGM
2.8
Baromètre sucre
Ce produit contient 2.8% de sucre.
Tous les produits dans notre magasins fabulous sont végétaliens, sans lactose et fabriqués sans OGM.

Pain hamburger 5 graines Sans sucres ajoutés Bio, 4x50g

Biofournil L'Angelus Pain hamburger 5 graines

» Sans sucres ajoutés
» Pour la réalisation de veggie burgers bio.
» 4x50g

Burger 5 grains SANS sucre ajouté. Une alternative saine aux recetes traditionelles. Avec 5 graines savoureuses.


Ingrédients

Farine de blé * / ** (50%), eau, levain * (5%) (farine de blé * / **, eau), graines * / céréales * (5%) (graines de tournesol *, graines de sésame *, graines de lin, graines de citrouille *, graines de pavot *), Huile de tournesol *, levure *, son de blé *, sel marin non raffiné, farine de malt de blé *, extrait d'acérola *., Garniture: gruau *
* Ingrédients issus de la culture biologique contrôlée
** Ingrédients provenant de la France, commerce équitable (agri étique France)

Allergènes :
Contient : Blé, Gluten, Levure,
Peut contenir des traces de fruits à coque *, œufs *, lait * et soja *.
Nous mettons tout en œuvre pour assurer que les informations sur les produits dans notre boutique sont correctes. Cependant, nous demandons à nos clients, en particulier ceux qui souffrent d'allergies et d'intolérances, de toujours vérifier l'étiquetage du produit, les avertissements et les instructions qui sont notés sur le produit livré avant utilisation ou consommation.
Valeurs nutritives par 100g
Valeur énergétique 1334 kJ / 317 kcal
Lipides 7.8 g
- dont acides gras saturés 1 g
Glucides 50 g
- dont sucres 2.8 g
Fibres alimentaires 4.5 g
Protéines 9.4 g
Sel 0.6 g
Détails du produit
Quantité de remplissage 200 g
Produit réfrigéré Non
EAN 3419390041949
L'AngelusAu commencement, les grains de blé étaient consommés comme les racines ou les fruits, 10.000 ans av. J-C, les Egyptiens ont concassé les graines pour en faire une bouillie. Puis ils ont fait cuire cette bouillie pour donner la première galette de graines sauvages, appelée Eucryphy. Le tombeau de Ramsès II en recélait une. Bien après, un boulanger endormi à l’ombre d’une pyramide avait oublié de cuire la pâte préparée pour la galette du pharaon. Sous la tiède chaleur du soleil, la pâte s’est mise à fermenter. Ainsi est né le Pain au Levain. Il a connu depuis bien des aventures, on lui a conféré bien des vertus et rendu responsable de bien des maux. Première boulangerie Biofournil Le pain au levain à l’ancienne renaît au Puiset Doré, grâce à Louis Réthoré en avril 1980. Issu d’une lignée de boulangers depuis 1902, à son compte depuis 1968, Louis à l’écoute de ses clients, décide de faire des pains bios dès 1978, avec de la levure. Soucieux de garantir une bonne alimentation, il mettra deux ans à retrouver le savoir-faire du levain à l’ancienne, sans ajout de levure industrielle. Louis commence dès lors à être connu sur les marchés de la région nantaise, comme le boulanger qui fait ses pains bios au levain à l’ancienne. A cette époque, Jean-Yves Fouché, son successeur depuis 1995, était ingénieur agronome et ignorait tout de l’agriculture biologique : « je considérais les Bios comme des passéistes, refusant le progrès technique ». Sa rencontre avec Louis, en 1991 inverse sa vision. Les pains BIOFOURNIL étaient excellents, se conservaient beaucoup mieux que ceux à la levure et, étaient pleins d’atouts mis en avant par les diététiciens. « J’ai compris que l’innovation n’était pas incompatible avec la Bio. Son référentiel était un cadre qui donnait du sens au progrès ». Depuis, brevets et secrets de fabrication ont permis un développement exceptionnel à la petite boulangerie du Puiset-Doré, qui loin des marchés nantais s’en est allé créer une filiale à Seattle. Jean-Yves Fouché

Déclaration OGM

Les produits biologiques sont produits sans génie génétique. L'utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de leurs dérivés est interdite dans l'agriculture et la transformation biologique et contredit l'auto-compréhension de l'industrie biologiques.
Disponible immédiatement!
4 unité disponible immediatement.