Miso Hatcho Strong (Pur Soja) Bio, 300g
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Miso Hatcho Strong (Pur Soja) Bio, 300g
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Miso Hatcho Strong (Pur Soja) Bio, 300g
Lima Pâte pur soja issu de l'agriculture biologique - non pasteurisé. Obtenu par une fermentation naturelle de 2 années en fûts de cèdre.Le miso est une pâte de soja (éventuellement accompagné de céréales) fermenté, connue depuis 1300 ans en Extrême Orient pour son intérêt culinaire et son effet bénéfique sur la santé. Le Hatcho Miso, dont la fermentation exceptionnellement longue se prolonge de 24 à 30 mois, est un véritable concentré nutritionnel.
Tous les Miso de qualité sont riches en protéines, mais le Hatcho Miso contient 80 % de protéines en plus et 20 à 25 % de sel en moins que les Miso de qualité à base de riz ou d'orge. Cette source unique d'acides aminés essentiels, de minéraux et de vitamines, pauvre en calories et en matières grasses, est aussi très riche en fibres.
Miso Hatcho Strong (Pur Soja) Utilisation
Le miso s'utilise dans toutes sortes de plats dont il relève le goût, comme un bouillon cube: dans les potages, sauces, pâtes à tartiner, plats de légumes, pour réaliser des vinaigrettes etc. Il suffit d'en délayer une petite quantité dans un peu d'eau pour faciliter son utilisation.
Ingrédients
fèves de SOJA* 65%, eau, sel marin, farine D'ORGE* grillée, A. Oryzae.*de l’agriculture biologique
Indications concernant les allergies
Inclus : Gluten, Soja, Orge
Non inclus : Cacahouète, Lupin, Lait / lactose, Noix, Céleri, Moutarde, Sésame
Non : Anhydride sulfureux et sulfites > 10 mg/kg ou 10 mg/l
Valeurs nutritives par 100 g
Valeur énergétique | 1029 kJ / 247 kcal | |
Lipides | 11.80 g | |
- dont acides gras saturés | 2.00 g | |
- dont acide gras mono-insaturé | 3.10 g | |
- acides gras polyinsaturés | 6.60 g | |
Glucides | 7.30 g | |
- dont sucres | 0.60 g | |
Fibres alimentaires | 8.80 g | |
Protéines | 23.40 g | |
Sel | 8.75 g |
Détails du produit
Durée de conservation garanti : | 365 jours Ce conserve au moins une année après réception. |
Quantité de remplissage | 300 g |
Produit réfrigéré | Non |
Stockage | Conserver dans un endroit sec et frais |
EAN | 5411788041256 |
Taille du conteneur | 6 |
Origine des ingrédients primaires | Japan (JP) , United States (US) |
Origine | Japan (JP) |

Quels contrôles conduit le laboratoire Lima ® Expert de Sur la base de ce qui suit, conformément à la norme ISO 2000 certifié procédure surveille la qualité de la nourriture Lima de laboratoire: 1-raying des processus et des produits issus de fournisseurs en ce qui concerne les points suivants: Certification biologique Choix des ingrédients avec contrôle de l'origine et de la certification. Contrôler le processus de production L'évaluation finale Traçabilité des ingrédients et des matériaux d'emballage Exclure l'utilisation d'organismes génétiquement modifiés (OGM) b>
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