MyEy Alternative au blanc d'œuf en gros Bio, 1kg
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Correspond à CHF 6.00 / 100 g
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MyEy Alternative au blanc d'œuf en gros Bio, 1kg
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Tous les produits dans notre magasins fabulous sont végétaliens, sans lactose et fabriqués sans OGM.
MyEy Alternative au blanc d'œuf en gros Bio, 1kg
MyEy Substitut blanc d'œuf,» Peut être battu
» En gros 1kg
Profitez des avantages des ingrédients/aliments végétals sans sacrifier le goût. Vous pouvez adoucir votre pâte, épaissir les sauces, les crèmes et les produits de boulangerie, ou enrichir vos plats avec des ingrédients nutritifs.
Comment puis-je faire une mousse légère avec les blancs en neige par exemple pour une mousse au chocolat?
Travaillez de maniére propre! Parce que MyEy est une protéine naturelle avec des protéines naturelles, sans matières grasses/huile, résidus de détergent, de farine ou d’acide (citrique). Un bol haut et mince, un batteur avec de bonnes performances et un bon fouet.
Au début ajoutez seulement 25 % du sucre et utilisez votre batteur à la vitesse la plus élevée. Ajoutez le reste du sucre et battez jusque la mousse devient solide. Ajoutez de la vanille, du citron, du liqueur, MyEygelb ou du chocolat fondu s’il y a besoin.
Ingrédients
Amidon de maïs*, source de protéines végétales (protéine de pomme de terre, protéine de pois, farine de lupin), sel gemme, gélifiant : gomme xanthane, gomme de caroube* ; Soda, sel noir, poivre blanc moulu*.(* = issu de l'agriculture biologique contrôlée)
Indications concernant les allergies
Inclus : Lupin, Maïs, Poivre
Traces possibles : Gluten, Noix, Sésame, Soja
Valeurs nutritives par 100g
| Valeur énergétique | 1480 kJ / 348 kcal | |
| Lipides | 0.1 g | |
| Glucides | 68.9 g | |
| - dont sucres | 0.4 g | |
| Protéines | 19.1 g | |
| Sel | 3.23 g |
Détails du produit
| Durée de conservation garanti : | 90 jours Ce conserve au moins trois mois après réception. |
| Quantité de remplissage | 1 kg |
| Produit réfrigéré | Non |
| Stockage | Conserver dans un endroit sec et frais |
| EAN | 9120058712012 |
| Taille du conteneur | 2 |
| Origine | Austria (AT) |
MyEy vient d'Autriche, basée à Kufstein. En attendant, donnez-lui une gamme de délicieuses viandes et légumes plantes laitiers, mais avec MyEy était le dernier "gap" fermé - l'œuf végétalien d'une manière naturelle.
Déclaration OGM
Les produits biologiques sont produits sans génie génétique. L'utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de leurs dérivés est interdite dans l'agriculture et la transformation biologique et contredit l'auto-compréhension de l'industrie biologiques.Disponible immédiatement!
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