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Correspond à CHF 7.61 / 100 g
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Petit Azur Alternative Veganne au Fromage bleu Bio, 170g
Une alternative vegan au Fromage bleu à base de de noix de cajou.
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Tous les produits dans notre magasins fabulous sont végétaliens, sans lactose et fabriqués sans OGM.
Petit Azur Alternative Veganne au Fromage bleu Bio, 170g
Préparation de cajou fermenté
Petit Azur Bio de Petit Veganne - Créateur de Spéciliatés Végétales de France.Petit Azur Bio : Quand le Bleu dévoile son caractère, il est impossible de lui résister.
Laissez vos papilles gustatives voyager avec le caractère incontestable de cette spécialité végétale !
Sa créatrice a mis sa fascination au service de son travail afin de voir apparaître jour après jour une belle moisissure bleue sur sa création. Produit de qualité supérieure à la saveur unique, notre Petit Bleu vegan ne vous laissera pas indifférent !
Le produit continuera de vieillir dans son papier d’affinage. Cette création vegan est élaborée avec des cultures et des ferments. Rien de plus naturel que de voir apparaître le résultat du travail de tous ces micro-organismes à la surface de votre spécialité végétale. Tous les produits de Petit Veganne sont garantis sans conservateurs, colorants, exhausteurs de goût. L’affinage du Petit Bleu continue même après le dépassement de sa DLUO. Il continuera de vieillir comme un vrai fromage. Son goût, son odeur, sa texture et son caractère changeront jour après jour. Pour obtenir un Petit Bleu crémeux, le placer à température ambiante avant sa dégustation.
Stockage :
Conserver au réfrigérateur à 2-4°C.
Ingrédients
Noix de cajou crue BIO*, eau filtrée, sel non raffiné/non traité, cultures, ferments d’affinage.(*issu de l’agriculture biologique)
Indications concernant les allergies
Inclus : Cajou
Valeurs nutritives par 100g
| Valeur énergétique | 1550 kJ / 374 kcal | |
| Lipides | 30.3 g | |
| - dont acides gras saturés | 8.6 g | |
| Glucides | 12.4 g | |
| - dont sucres | <0.2 g | |
| Protéines | 12.9 g | |
| Sel | 0.8 g |
Détails du produit
| Durée de conservation garanti : | 5 jours Ce conserve au moins 5 jours après réception. |
| Quantité de remplissage | 170 g |
| Produit réfrigéré | Oui |
| Stockage | voir description du produit |
| EAN | 3770009610025 |
| Origine | France (FR) |
L'histoire de Petit Veganne
C’est à Sarralbe en Moselle (57), dans une petite ville de moins de 5000 habitants, qu’a vu le jour l’entreprise Petit Veganne. Une micro-entreprise est née en Avril 2017, fort de la volonté de deux passionnés (Anne GUTH et Yannick FOSSE). L’objectif était de proposer une alternative vegan aux fromages laitiers.
Idéale pour les personnes au mode de vie vegan, les intolérants au lactose, les consommateurs de produits sans gluten et/ou BIO mais également à toutes les personnes curieuses de découvrir de nouveaux produits.
La naissance de notre logo : Le renard !
Indispensable pour l’environnement, irremplaçable dans l’équilibre de l’écosystème, amateur de fromage dans la fable de La Fontaine.
Il n’est pas rare de le croiser sur son chemin dans les campagnes de la Lorraine.
C’est toujours avec adoration qu’on le regarde s’épanouir dans son état naturel, même le temps de quelques secondes. C’est un animal gracieux et très malicieux ...
Nous avons donc décidé de le mettre à l’honneur, en lui accordant la place principale pour l’enseigne de notre entreprise.
Déclaration OGM
Les produits biologiques sont produits sans génie génétique. L'utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de leurs dérivés est interdite dans l'agriculture et la transformation biologique et contredit l'auto-compréhension de l'industrie biologiques.Date de livraison inconnue
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