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Fèves de soja jaune non décortiquées Suisse en gros Bio, 25kg


  • Fèves de soja jaune non décortiquées Suisse en gros Bio, 25kg
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Fèves de soja jaune non décortiquées Suisse en gros Bio, 25kg
Fèves de soja jaune non décortiquées Suisse en gros Bio, 25kg
CHF 149.50
Correspond à CHF 0.59 / 100 g
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Fèves de soja jaune non décortiquées Suisse en gros Bio, 25kg

Fèves de soja bio suisses - Achetez en ligne maintenant

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Vegan Label Général
Le Bourgeon Suisse
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Sans OGM
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Fèves de soja jaune non décortiquées Suisse en gros Bio, 25kg

Prograna BIO Fèves de soja jaune non décortiquées de la Suisse Romande

En gros 25kg

Les graines de soja sont rarement consommées en l’état, car elles sont riches en lipides et ont un goût peu agréable.

Elles sont donc orientées vers la production d’huile, la fabrication de farine déshuilée et de produits dérivés tels que le miso, le tofu, le shoyu, le sufu, le tempeh, préparés à base de lait de soja.

Les Graines de Soja Bio - Bon pour la santé
Les graines de soja contiennent une quantité de protéine plus élevée que la plupart des légumineuses. La teneur en lipides est de l’ordre de 18 à 20%. Les graines sont très riches en acides gras poly insaturés et contiennent de la lécithine.

La teneur en glucides est un peu plus faible que celles de ses cousines mais de même qualité, tout comme les fibres alimentaires. Les minéraux sont en égale proportion à la moyenne des légumes secs. On note donc une richesse en potassium, calcium, phosphore, zinc, cuivre et fer. Contrairement aux autres légumineuses, on retrouve dans les graines de soja des vitamines liposolubles telles que les vitamines A et E.


Ingrédients

100% Graines de Soja*
*issus des cultures biologiques

Allergénes:
Contient Soja
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Détails du produit
Quantité de remplissage 25 kg
Produit réfrigéré Non
EAN 2077700067563
Progana / Mühle RytzProGana est une coopérative agricole qui défend les préoccupations des producteurs et transformateurs biologiques de Suisse romande. Elle est l'un des cinq membres fondateurs de Bio Suisse.

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