Graines de chia qualité crudités Bio, 250g
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Graines de chia qualité crudités Bio, 250g
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Graines de chia qualité crudités Bio, 250g
Rapunzel Graines de chia issues de l'agriculture biologique.La graine de chia est riche en acides gras essentiels Oméga 3 et en vitamine E et possède une teneur élevée en fibres qui lui confère un grand pouvoir rassasiant une fois hydratée. En effet, sa richesse en mucilages la fait augmenter considérablement de volume, pour former un gel, lorsqu’on lui ajoute de l’eau.
5 g de graine de chia couvrent 45 % des RNJ (repères nutritionnels journaliers) en oméga 3 !!!
Utilisation :
Les graines sèches absorbent plus de 7 fois leur poids en eau !
Si une personne déshydratée mange du chia sec, les graines vont mobiliser les liquides de son système digestif, pouvant causer un blocage au niveau du côlon. Il est préférable de les utiliser en les saturant d'eau, on obtient alors le gel de chia.
Le gel de chia est idéal à utiliser dans les pâtes à pains de toutes sortes.
La pâte à pain contenant du gel peut être préparée à l'avance et congelée pour un usage ultérieur.
Les crêpes se prêtent également bien à l'incorporation de gel dans leur pâte.
Préparation du gel de chia :
Versez les graines sèches dans de l’eau en remuant rapidement avec un fouet.
Ne mettez jamais l'eau sur les graines car elles risquent de s’agglutiner.
Mélangez 1 part de chia pour 6 parts d’eau.
Patientez 5 minutes puis mélangez à nouveau. Laissez gonfler au moins 15 minutes.
1 tasse de gel correspond à environ ¼ de litre d'eau (200 à 250 ml).
Ce gel se conserve jusqu'à 3 semaines au réfrigérateur.
Ingrédients
100% Bio Graines de chiaValeurs nutritives par 100g
Valeur énergétique | 1832 kJ / 444 kcal | |
Lipides | 31,10 g | |
- dont acides gras saturés | 3,80 g | |
- dont acide gras mono-insaturé | 24.2 g | |
Glucides | 4,5 g | |
- dont sucres | 0,8 g | |
Fibres alimentaires | 31,4 g | |
Protéines | 21,2 g | |
Sel | 0,030 g |
Détails du produit
Quantité de remplissage | 250 g |
Produit réfrigéré | Non |
EAN | 4006040069652 |

Déclaration OGM
Les produits biologiques sont produits sans génie génétique. L'utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de leurs dérivés est interdite dans l'agriculture et la transformation biologique et contredit l'auto-compréhension de l'industrie biologiques.Disponible immédiatement!
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