Lorsque Zeevi Chaimovitch, amateur de pois chiches, a quitté Israël pour Berlin il y a quelques années, il voulait promouvoir de délicieux produits végétaliens en provenance de son pays d'origine, le Moyen-Orient, en Allemagne. Son houmous frais ayant été très bien accueilli par le secteur de la restauration, il recherchait plus de produits à base de pois chiches. Tandis qu’il tombait sur le tofu aux pois chiches du Myanmar, il était immédiatement enthousiaste: "Le tofu aux pois chiches, appelé shan tofu, est une alternative si simple, savoureuse et saine au tofu à base de soja que je ne pouvais croire qu’il ne serait pas un producteur en Europe trouver ". En collaboration avec le fondateur de TRY FOODS, Jörn Gutowski et le fabricant berlinois de tofu, le chauffeur Markus (chauffeur de tofu), Zeevi a développé l’idée du tofu aux pois chiches. L'équipe Dreier apporte toute son expérience et sa passion pour être la première entreprise à offrir du tofu aux pois chiches en Allemagne. Ce n'est pas tout: à l'avenir, il y aura plus de produits à base de pois chiche: toujours biologiques, toujours sains et toujours délicieux! Zeevi - les experts berlinois du pois chiche

Déclaration OGM

Les produits biologiques sont produits sans génie génétique. L'utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de leurs dérivés est interdite dans l'agriculture et la transformation biologique et contredit l'auto-compréhension de l'industrie biologiques.