Bananenblüten Vegane Alternative zu Fleisch Bio, 400g
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Entspricht CHF 1.47 / 100 g
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Bananenblüten Vegane Alternative zu Fleisch Bio, 400g
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Bananenblüten Vegane Alternative zu Fleisch Bio, 400g
Bananenblüten in Lake
Bananenblüten von Govinda - eine einmalige, innovative Fleischalternative z.b. für Salate, in Curries, auf Pizza....» Verzehrfertig
» Gluten- und Sojafrei
» Fettarm
Bananenblüten kommen aus Sri Lanka und werden dort z.B. in Curries verzehrt. Die Bananenblüten sind in eine Salzlake eingelegt. Vor der Verarbeitung empfiehlt es sich, sie abzuwaschen.
Bananen, jeder kennt sie. Doch was ist mit der Blüte und dem Herz?
Die Bananenblüte wächst am Ende der Bananenstaude. Sie versteckt das wunderschöne Bananenherz zwischen ihren Blütenblättern. Aufgrund ihrer Schönheit sticht die violettfarbene Bananenblüte auf jedem bunten Obst- und Gemüsemarkt in Sri Lanka heraus. Sie ist aber in ganz Asien fester Bestandteil des Speiseplans.
Verwendet werden die zarten inneren Blätter und der mittlere Strang. Kleingehackt wird die asiatische Delikatesse oft in Currys gekocht. Sie macht sich aber auch perfekt in Salaten und Suppen. Da sie geschmacklich und von der Konsistenz stark an Artischocke erinnert, kann man mit ihr den perfekten veganen (Wurst-)Salat zaubern.
Lagerung
Trocken lagern
Zutaten
Bananenblüten*, Wasser, Salz* = Zutaten aus ökol. Landbau
Allergiehinweise
Enthalten : Fruktose
Nicht enthalten : Soja
Nein : Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg oder 10 mg/l
Nährwerte pro 100g
Energiewert | 213 kJ / 51 kcal | |
Fett | 0.6 g | |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | |
Kohlenhydrate | 4.2 g | |
- davon Zucker | 0.6 g | |
Eiweiss | 1.6 g | |
Salz | 1.75 g |
Produktdetails
Garantierte Restlaufzeit: | 365 Tage Nach Erhalt mindestens ein Jahr haltbar. |
Füllmenge | 400 g |
Kühlprodukt | Nein |
Lagerung | siehe Produktbeschreibung |
EAN | 4038507010075 |
Gebindegrösse | 6 |
Ursprung Hauptzutaten | Sri Lanka (LK) |
Herkunft | Sri Lanka (LK) |

Gentech Statement
Bio-Produkte werden weltweit ohne den Einsatz von Gentechnik hergestellt. Die Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen oder deren Derivaten ist in der Bio-Landwirtschaft und -Verarbeitung verboten und widerspricht dem Selbstverständnis der Bio Branche.Sofort verfügbar!
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