Kakao Nibs Bio Rohkostqualität, 150g
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Entspricht CHF 3.66 / 100 g
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Kakao Nibs Bio Rohkostqualität, 150g
Rohe Kakaobohnenstücke
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Kakao Nibs Bio Rohkostqualität, 150g
Kakao Nibs von Davert (Rohkostqualität) bieten Kakao Genuss in seiner ursprünglichen Form. Ob pur zum Knabbern, im Müesli oder Joghurtalternativen, zum Backen oder als Verfeinerung von Desserts - Kakao Nibs eignen sich als Zutat für viele leckere Rezepte.Für unsere Kakao Nibs verwenden wir Criollo Kakaobohnen aus Peru. Criollo gilt als edelste Kakaosorte der Welt, die sich durch wenig Bitterstoffe, einen geringen Säuregehalt und einen vollmundigen Geschmack auszeichnet.
Davert Bio Kakao Nibs in Rohkostqualität
Schon bei den Mayas und Azteken galt Kakao als so wertvoll, dass er als Zahlungsmittel genutzt wurde und sein Genuss König, Adel und Kriegern vorbehalten war.
Im natürlichen Zustand enthält Kakao eine Fülle an wertvollen Vitalstoffen. Um diese zu erhalten, werden die Kakaobohnen bei Rohkost-Temperaturen schonend getrocknet und anschliessend geschält und in kleine Stücke - die Kakao Nibs - gebrochen.
Über Kakao
Roher Kakao enthält über 300 Vitalstoffe. Viele davon sind hitzeempfindlich und in konventioneller Schokolade kaum zu finden.
» Dazu gehören u.a. Antioxidantien – davon hat roher Kakao einen sehr hohen Anteil
» Darüber hinaus enthält er Magnesium, Eisen, Vitamin C, Dopamin (Neurotransmitter), Epicatechine u.a.
Zutaten
Kakaobohnen** = Zutaten aus ökol. Landbau
Allergiehinweise
Enthalten : Kakao
Nicht enthalten : Gluten, Soja
Spuren möglich : Milch / Laktose
Nein : Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg oder 10 mg/l
Nährwerte pro 100 g
Energiewert | 2616 kJ / 634 kcal | |
Fett | 57 g | |
- davon gesättigte Fettsäuren | 34 g | |
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 17 g | |
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,9 g | |
Kohlenhydrate | 11 g | |
- davon Zucker | 0,4 g | |
Ballaststoffe | 13 g | |
Eiweiss | 14 g | |
Salz | 0,01 g |
Produktdetails
Garantierte Restlaufzeit: | 180 Tage Nach Erhalt mindestens ein halbes Jahr haltbar. |
Füllmenge | 180 g |
Kühlprodukt | Nein |
Lagerung | Vor Sonne schützen, kühl und trocken lagern. |
EAN | 4019339414514 |
Gebindegrösse | 8 |
Ursprung Hauptzutaten | Peru (PE) |
Herkunft | Germany (DE) |
Mit 30 Jahren Naturkosterfahrung steht Davert für kontrolliert biologischen Anbau, kontinuierliche Weiterentwicklung der Verarbeitungsverfahren, Transparenz, sorgfältige Kontrolle jeden Abschnitts und garantiert ökologische Produkte – vom Anbau bis zur Verpackung.
Gentech Statement
Bio-Produkte werden weltweit ohne den Einsatz von Gentechnik hergestellt. Die Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen oder deren Derivaten ist in der Bio-Landwirtschaft und -Verarbeitung verboten und widerspricht dem Selbstverständnis der Bio Branche.Sofort verfügbar!
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