(Traduit par Google) Les aliments naturels et purs constituent le "livre de recettes" pour une alimentation saine et agréable. CHOCQLATE ouvre un nouveau chapitre avec Virgin Cocoa: nous intégrons des fèves de cacao entièrement naturelles - récoltées directement de l'arbre et séchées, sans fermentation ni torréfaction - dans des chocolats, des barres et des collations. Déjà en 2013, nous sommes allés en ligne avec nos propres ensembles à chocolat. En 2016, nous avons réalisé notre grand rêve! Avec la fève de cacao complètement naturelle, que nous importons depuis le début directement des cultivateurs de cacao du Sri Lanka à partir de cultures mélangées de Djungel - pour produire un chocolat de qualité supérieure. Pour que ceux qui n'ont pas le temps de faire du chocolat eux-mêmes puissent toujours profiter de nos chocolats spéciaux "prêts à l'emploi". En octobre 2016, nos chocolats "Virgin Cacao" ont fait leur entrée dans le commerce de détail bio. Pour cela, nous avons construit notre propre chocolaterie avec toute l'énergie d'Olaf Stehwien. En collaboration avec des chocolatiers expérimentés, nous avons offert nos fèves de cacao naturelles à Conche - ainsi que du sucre non raffiné de fleurs de coco, le meilleur cacao et le meilleur beurre de cacao. Nos chocolats doux et crémeux sont sortis. Bien sûr, avec quelques problèmes de jeunesse, mais encore aujourd’hui, cela nous semble un miracle: aromatique et en même temps doux, crémeux - malgré le haricot original! Nous sommes fiers d’avoir établi une production de chocolat actuelle, certifiée biologique et certifiée IFS (International Food Standard), qui fonctionne de manière durable: nous produisons avec de l’énergie solaire, intégrons des ateliers protégés dans notre production, n’utilisons que de la cellulose ou du carton au lieu de plastique. Cela rend nos emballages compostables et recyclables. Avec certains produits et successivement avec tous les produits, nous soutenons la construction de panneaux solaires sur des institutions sociales au centre de l’Allemagne. Chaque produit vendu (actuellement OHYA et CHOCQBARS) permet la construction de 1 cm². Ceci et beaucoup plus est notre préoccupation. Nous améliorons chaque jour un peu plus notre façon de travailler, nos relations avec les personnes et nos produits - dans les pays d'origine mais également au centre de l'Allemagne.

Déclaration OGM

Les produits biologiques sont produits sans génie génétique. L'utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de leurs dérivés est interdite dans l'agriculture et la transformation biologique et contredit l'auto-compréhension de l'industrie biologiques.