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Algen Dulse Meeresalgen Bio, 40g


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Algen Dulse Meeresalgen Bio, 40g

Arche Meeresalgen Dulse aus Frankreich in Rohkostqualität.

Arche Dulse sind getrocknete, purpurrote Meeresalgen mit würziger Note. Die Algen aus Frankreich sind farbenfrohe und aromatische Bereicherung für viele Gerichte wie zum Beispiel für Salate, Suppen, Gemüse- und Tofugerichte.

Tipp: Kross angebraten und mit Tamari abgelöscht können Dulse als veganer Bacon vielen Gerichten besondere Geschmacksnote verleihen. Einfach ausprobieren!

Zubereitung Meeresalgen Dulse Rote
Dulse unter fliessendem Wasser abspülen und 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Abgiessen und 5 Minuten in frischem Wasser garen (Einweichwasser dabei nicht verwenden).

Zutaten

Dulse* (Palmaria palmata)
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwerte pro 1g
Energiewert 7 kJ / 1,68 kcal
Fett 0,01 g
Kohlenhydrate 0,22 g
Eiweiss 0,17 g
Salz 0,039 g
Arche

Arche

Arche bietet Ihnen internationale Spezialitäten mit dem typischen Geschmack in hervorragender Qualität. Dieses erreichen wir, weil wir die Rohstoffe besonders sorgfältig auswählen, schonend verarbeiten und während der gesamten Verarbeitung umfangreiche Qualitätskontrollen durchführen. Rohstoffe aus ökologischem Landbau werden, wie es die EG-Ökoverordnung vorschreibt, von unabhängigen Kontrollstellen während des Anbaus und im Laufe ihrer Verarbeitung überprüft. Dadurch können wir garantieren, dass da, wo Bio draufsteht, auch wirklich Bio drin ist. Nicht alle unsere japanischen Produkte sind aus zertifiziertem, ökologischem Landbau erhältlich. Sie werden alle nach traditionell-schonenden Herstellungsverfahren gefertigt. Dieses und unsere sorgfältigen Kontrollen garantieren Ihnen Produkte von aussergewöhnlich hoher Qualität. Probieren Sie selbst, entdecken Sie das Besondere!

Gentech Statement

Antwort auf unsere Email vom 8. Juli 2014
vielen Dank für Ihre Anfrage. Wir handeln mit mehr als 90% Bio Lebensmittel und der Rest verteilt sich auf Algen und sehr spezielle makrobiotische Spezialitäten kleiner Manufakturen aus Japan. Laut EU Verordnung sind unsere Bio Produkte frei von Gentechnik. Ein frei bedeutet aber niemals 100% frei, denn Spuren lassen sich leider nicht mehr vermeiden, auch bei größter Sorgfalt nicht. Wir und unsere Lieferanten lassen Produkte regelmässig untersuchen und haben keine Auffälligkeiten gefunden.