Bohnen Schwarz Bio, 500g
CHF 3.30
Entspricht CHF 0.66 / 100 g
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Bohnen Schwarz Bio, 500g
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Bohnen Schwarz Bio, 500g
Schwarze Bohnen von Rapunzel, Bio.Schwarze Bohnen sind würzig-nussig im Geschmack und besonders beliebt in der mexikanische Küche. Sie kochen mehlig-weich, behalten dabei aber ihre Form.
Verwendung
für deftige Eintöpfe, Bohnenpüree, Salate, Mais-und Hirsegerichte, den berühmt berüchtigten veganen Black Bean Burger, aber auch für Dips und Aufstriche
Rezeptvorschlag
Schwarze Bohnen über Nacht einweichen und danach unter fliessendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 - 2 Stunden bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen.
Zutaten
Bohnen schwarz** = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Laktose, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Nährwerte pro 100 g
Energiewert | 1281 kJ / 304 kcal | |
Fett | 1,20 g | |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g | |
Kohlenhydrate | 41,5 g | |
- davon Zucker | 3,1 g | |
Ballaststoffe | 17,3 g | |
Eiweiss | 23,10 g | |
Salz | 0,023 g |
Produktdetails
Füllmenge | 500 g |
Kühlprodukt | Nein |
EAN | 4006040176466 |

Gentech Statement
Bio-Produkte werden weltweit ohne den Einsatz von Gentechnik hergestellt. Die Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen oder deren Derivaten ist in der Bio-Landwirtschaft und -Verarbeitung verboten und widerspricht dem Selbstverständnis der Bio Branche.Sofort verfügbar!
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