Huile d'avocat vierge Bio, 250ml
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Correspond à CHF 6.58 / 100 ml
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Huile d'avocat vierge Bio, 250ml
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Huile d'avocat vierge Bio, 250ml
Bio Huile d'avocat vierge de Bio Planète - Supporte particulièrement bien la cuisson à haute température.En raison de son tendre goût de beurre, les Mayas et les Aztèques qualifiaient déjà l'avocat de « beurre de la forêt ».
Notre huile d'avocat BIO PLANÈTE est certifiée commerce équitable. Les fruits sont cultivés par de petits exploitants dans l'ouest et le centre du Kenya. La chair du fruit est pressée en une seule fois à froid, tout en douceur, sur place. Cela permet de préserver pleinement les précieuses substances nutritives de l'avocat, comme par exemple sa forte teneur en vitamine E.
Son point de fumée étant particulièrement élevé (250 °C), l'huile d'avocat est idéale pour cuire et faire frire les aliments dans un wok ou à la poêle. Son doux goût d'avocat frais permet d'affiner salades, vinaigrettes et sauces apéritives. Les amateurs de cosmétiques naturels apprécient cette huile naturelle de qualité qui permet de soigner les cheveux secs ou abîmés.
Tolérance à la chaleur: Supporte les températures élevées. Ne pas faire fumer.
Contient : 250ml
Ingrédients
huile d'avocat**issu d'une production écologique contrôlée
Indications concernant les allergies
Non inclus : Gluten, Lait / lactose, Soja, Blé
Traces possibles : Cacahouète, Noix, Sésame
Non : Anhydride sulfureux et sulfites > 10 mg/kg ou 10 mg/l
Valeurs nutritives par 100g
Valeur énergétique | 3367 kJ / 819 kcal | |
Lipides | 91 g | |
- dont acides gras saturés | 18 g | |
- dont acide gras mono-insaturé | 65 g | |
- acides gras polyinsaturés | 8 g |
Détails du produit
Durée de conservation garanti : | 180 jours Ce conserve au moins une demi-année après réception. |
Quantité de remplissage | 250 ml |
Produit réfrigéré | Non |
Stockage | Conserver à l'abri de la lumière à température ambiante |
EAN | 3445020208901 |
Taille du conteneur | 6 |
Origine des ingrédients primaires | Kenya (KE) |
Origine | Kenya (KE) |
Bonjour !
Nous sommes BIO PLANÈTE.
100% bio. Depuis le début.
Depuis plus de trente ans.
« Si vous souhaitez que l'agriculture biologique ait un avenir, vous devez être prêt à payer un prix équitable aux agriculteurs bio. »
- Judith Moog -
Notre gamme d'huiles savoureuses et de qualité est le résultat de notre expérience, de notre savoir-faire et de partenariats ciblés. Nous connaissons chacun de nos partenaires. Car nous couvrons l'ensemble du processus de fabrication, de l'idée jusqu'à la bouteille.
Judith Moog voulait travailler dans la coopération. Au lieu de cela, en 1989, l'étudiante en nutrition et gestion reprend l’entreprise de transformation de produits biologiques, le « Domaine de la Planète ». Son père, Franz J. Moog l'avait construite cinq ans auparavant, dans le sud-ouest de la France, près de Carcassonne, pour concrétiser sa vision de l'agriculture biologique. Sa fille, marquée par cette vision, s'est rapidement spécialisée dans la production naturelle d'huiles biologiques et a lancé la marque BIO PLANÈTE et continué à développer, patiemment, la première véritable huilerie bio d'Europe. En 2004, elle s’associe avec Jérôme Stremler. Cet ingénieur agroalimentaire pour qui les huiles biologiques sont devenues un véritable challenge prend en charge la cogérance de l’entreprise et l’outil de production. Judith retourne alors sur ses terres natales afin de créer une équipe commerciale dédiée au marché allemand et à l‘export. Les convictions de ces deux dirigeants, leur complémentarité et leur implication vont hisser la petite structure familiale au rang d’entreprise internationale.
Notre responsabilité au niveau local : un véritable engagement
Pour nous, le biologique et le local vont de pair. C'est un engagement clé et la raison pour laquelle nous avons par exemple mis en place une filière 100% français. Nous donnons la priorité aux producteurs locaux et nous choisissons dans cette même optique nos fournisseurs.
Nous travaillons également avec les Ateliers du Lauragais à Castelnaudary (établissement E.S.A.T.), qui emploient des personnes handicapées.
Ce personnel constitue une part importante de notre équipe depuis le début. Nous soutenons des projets qui incitent les enfants à consommer des repas sains et fraîchement cuisinés, comme par exemple le groupe régional des « Mini-chefs d'Europe ». Et même les abeilles trouvent un (petit) refuge dans notre champ de colza.
Déclaration OGM
Les produits biologiques sont produits sans génie génétique. L'utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de leurs dérivés est interdite dans l'agriculture et la transformation biologique et contredit l'auto-compréhension de l'industrie biologiques.Disponible immédiatement!
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