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Panettone SANS Fruits Confits, 750g
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Panettone SANS Fruits Confits, 750g
Pâtisseries italiennes traditionnelles
MilanoVeg Panettone Végétalien sans fruits confitsVegan Panettone directement de Milan. Sans fruits confits.
» Sans fruits confits
» Contenu : 750g
Ingrédients
Farine de blé, raisins secs (25,5%), sucre de canne, levure naturelle (farine de blé, eau), graisse végétale à base d'huile d'olive BURROLIVIA (huile d'olive, beurre de cacao, eau, émulsifiant : lécithine de tournesol, sel, alpha-cyclodextrine végétale de pomme de terre, acidifiant : acide citrique), eau, boisson au soja avec vitamines et calcium (eau, fèves de soja décortiquées (6%), sucre de canne, carbonate de calcium, fibres végétales, stabilisant : gomme de gellane, sel marin, arôme naturel, vitamines D et B12) émulsifiants : lécithine de soja, mono- et diglycérides d'acides gras, sel, arômes naturelsIndications concernant les allergies
Inclus : Gluten, Soja, Blé, Levure
Traces possibles : œuf, Lupin, Lait / lactose, Noix, Moutarde
Valeurs nutritives par 100g
Valeur énergétique | 1413 kJ / 335 kcal | |
Lipides | 8.1 g | |
- dont acides gras saturés | 2.1 g | |
Glucides | 58 g | |
- dont sucres | 31 g | |
Fibres alimentaires | 0.8 g | |
Protéines | 7.1 g | |
Sel | 0.51 g |
Détails du produit
Durée de conservation garanti : | 7 jours Ce conserve au moins 7 jours après réception. |
Quantité de remplissage | 750 g |
Produit réfrigéré | Non |
Stockage | Conserver dans un endroit sec et frais |
EAN | 8002114990033 |
Taille du conteneur | 6 |
Origine | Italy (IT) |
(Traduit par Google)
Depuis soixante-dix ans
le panettone des Milanais
L'histoire de Panettone Vergani est, avant tout, l'histoire de notre famille. De l'atelier artisanal à la production de l'entreprise, depuis quatre générations nous préservons (et transmettons) les valeurs et traditions qui ont fait de Vergani une marque d'excellence. Aujourd'hui, nous sommes le seul (et le dernier) milanais à produire du Panettone à l'échelle industrielle à Milan.
Tout a commencé en 1944, dans une petite pâtisserie de la Viale Monza, à Milan. Angelo Vergani, un jeune homme entreprenant, amoureux de la pâtisserie et de sa ville natale, lance sa propre entreprise. Ce furent des années difficiles, dans le ciel de Milan l'écho des bombardements résonne encore, mais l'envie de recommencer et la passion du travail sont plus fortes que n'importe quelle bombe. L'authenticité des ingrédients et la recherche continue de la qualité permettent à «al Vergani» de se faire connaître et d'apprécier en peu de temps par ses concitoyens et de se spécialiser dans la production du véritable Panettone milanais.
Soixante-dix ans se sont écoulés et aujourd'hui de notre laboratoire (à quelques centaines de mètres de l'endroit où la première pâtisserie a été construite) 600.000 Panettoni sortent par an, mais chacun d'eux est spécial car fabriqué selon l'ancienne tradition et avec le même savoir-faire. et la recette originale qui nous a été transmise par l'arrière-grand-père Angelo. Le vrai secret d'un excellent Panettone? Les ingrédients, bien sûr ...
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