Tempeh Nature Bio, 200g
CHF 5.30
Correspond à CHF 2.65 / 100 g
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Tempeh Nature Bio, 200g
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Tempeh Nature Bio, 200g
Tempeh Nature Bio de Peaceful Delicous» A faire mariner soi-même
» Parfait pour faire revenir
» Avec des légumineuses bio fermentées
À l'origine, le tempeh est le terme générique pour désigner une légumineuse fermentée. Nous avons abandonné l'idée que seul le soja pouvait être utilisé comme ingrédient de base pour fabriquer du tempeh. Nous avons expérimenté avec d'autres légumineuses et sommes arrivés à la conclusion que les pois chiches, les haricots noirs, les haricots cailles ou encore les haricots rouges se prêtent parfaitement à la transformation.
Remarque : bien chauffer avant de consommer, ne convient pas à la consommation crue ! À consommer immédiatement.
Ingrédients
FOIS DE SOJA* cuits 99%, vinaigre d'alcool*, culture starter Rhizopus*de culture biologique contrôlée
Indications concernant les allergies
Inclus : Soja, Fenouil, Coriandre
Exclusion garantie : œuf, Cacahouète, Poisson, Gluten, Crustacés, Lupin, Lait / lactose, Noix, Céleri, Moutarde, Mollusques, Épeautre, Orge, Avoine, Kamut, Seigle, Blé, Cajou, Noisette, Macadamia, Amandes, Noix du Brésil, Pécan, Pistache, Noix du Queensland, Noyer, Lactose, Glutamate, Levure
Traces possibles : Sésame
Non : Anhydride sulfureux et sulfites > 10 mg/kg ou 10 mg/l
Valeurs nutritives par 100g
Valeur énergétique | 669 kJ / 160 kcal | |
Lipides | 7.2 g | |
- dont acides gras saturés | 1.2 g | |
- dont acide gras mono-insaturé | 1.6 g | |
- acides gras polyinsaturés | 4.4 g | |
Glucides | 2.9 g | |
- dont sucres | 1.0 g | |
Fibres alimentaires | 5.6 g | |
Protéines | 18.2 g | |
Sel | 0.0 g |
Détails du produit
Durée de conservation garanti : | 14 jours Ce conserve au moins deux semaines après réception. |
Quantité de remplissage | 200 g |
Produit réfrigéré | Oui |
Stockage | Conserver au réfrigérateur à 5°C max |
EAN | 4262413240008 |
Taille du conteneur | 6 |
Origine | Germany (DE) |
(Traduit avec DeepL-Translator)
Notre vision
peaceful delicious - Manger avec goût et bonne conscience.
Notre exigence
Nous nous engageons pour un produit bio durable et de qualité supérieure.
- Producteur régional
- Culture biologique
- Croissance saine
- Conscience environnementale & durabilité
Nous voulons apparaître comme un producteur régional, réduire la consommation de viande de nos consommateurs et agir de manière durable pour un environnement plus sain. La conscience environnementale est un fil conducteur qui nous guide.
Des distances de transport aussi courtes que possible, pas de souffrance animale, moins de déchets et l'utilisation de produits issus de l'agriculture biologique. Tout comme le produit, la gestion de l'entreprise doit être durable. Une croissance saine est pour cela une condition sine qua non. Nous produisons nous-mêmes à la main et grandissons lentement en fonction de la demande. La marchandise surproduite est transmise à notre partenaire Too Good To Go, où elle est valorisée.
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